Необходими продукти:
- 2 кг свински ребра
- 1/2 ч.ч. кафява захар
- 1/2 ч.ч. чесън на прах
- 1/2 ч.ч. гранулиран лук
- 3 с.л. оцет
- 3 с.л. кетчуп
- 3 с.л. пушен червен пипер
- 1 ч.л. сос "Табаско"
- 1 с.л. кимион
- 5 с.л. зехтин
- 1 с.л. чили
- 2 с.л. мед
- 1 с.л. дижонска горчица
- 100 мл бира
- 1 портокал
- 1 ябълка
- 1 ч.л. джинджифил
Купете купи и чинии
Начин на приготвяне:
- Ребрата се нарязват на отделни парчета.
- В купа се смесват всички сухи подправки - кафява захар, чесън на прах, лук на гранули, пушен червен пипер, кимион, чили, джинджифил. Разбъркват се.
- Добавят се зхетинът, медът, горчицата, табаското, оцетът, кетчупът и се смесват добре с подправките.
- Месото се слага в купата и се овалва добре с ръце от всички страни.
- В купата се излива бирата и се слагат резени ябълка и портокал.
- Съдът се покрива със стреч фолио и се оставя в хладилника за 24 часа.
- Ребрата се изпичат в предварително загрята на 180 градуса фурна, докато хванат коричка.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}