Едва ли има по-известен жител на Мемфис, Тенеси - и вероятно никога няма да има - от Краля на рока Елвис Пресли. Неговото имение "Грейсленд" остава една от водещите забележителности на града, а всяка година през август Мемфис почита паметта му и отбелязва наследството му с цяла "Седмица на Елвис". Но за онези, които искат да се докоснат до живота му по по-непосредствен начин, не е нужно да следват тълпите. Достатъчно е да седнат в скромния, но легендарен местен ресторант, където Елвис често е обядвал - и то точно в личното му сепаре.
Това незабравимо изживяване ви очаква в най-старото кафене на Мемфис - Arcade Restaurant. Намира се в южната част на центъра, само на няколко пресечки от река Мисисипи и известната развлекателна улица Бийл Стрийт. Ресторантът е отворен преди повече от век от гръцки емигранти, но днешният му ретро облик е резултат от обновяване през 50-те години на миналия век. И до днес атмосферата е почти същата, каквато е била, когато Пресли е бил редовен гост.
Елвис не е бил просто случаен посетител на Arcade. Той е идвал достатъчно често, за да има свое запазено сепаре, което и до днес е отбелязано с негова снимка. Всеки може да седне там и да се наслади на храната си, но трябва да се въоръжите с търпение - често има опашка от почитатели, които искат да усетят мястото, където се е хранил Кралят.
Arcade Restaurant заема и специално място в кулинарната история на знаменитости, защото именно тук се е раждала една от любимите храни на Елвис - пържен сандвич с фъстъчено масло и банан. Днес той все още присъства в менюто, а дори може да бъде "ъпгрейднат" с бекон. Този необичаен, но вкусен сандвич олицетворява стила на кухнята в Arcade - проста, вкусна и достъпна храна, идеална за закуска или обяд. Не планирайте вечеря там обаче, защото ресторантът работи седем дни в седмицата, но затваря в 15:00 ч.
Макар че Елвис е най-известен с музикалните си постижения, неговите хранителни предпочитания също са обект на интерес и до днес. Пресли е бил редовен клиент и на Las Casuelas Original в Палм Спрингс, Калифорния, където често е поръчвал класическото мексиканско ястие ranchero beans. Известен е бил и с огромния си апетит - последното му хранене включва четири топки сладолед и шест бисквити с шоколадови парченца.
Затова следващия път, когато сте в Мемфис, отделете време да посетите Arcade Restaurant за закуска или обяд. Може би ще имате късмета да седнете именно в любимото сепаре на Елвис. Това е един от най-лесните начини буквално да се храните "като крал".
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}