1-2 глави кромид лук
1-2 моркова
1-2 пресни чушки
олио за пържене
подправки на вкус
Дробчетата измиваме добре и отцеждаме в гевгира. Слагаме в тенджера с добре прилепващ капак да се задушат с малко олио. Изваждаме с решетъчна лъжица и оставяме да се отцедят от олиото. В същата мазнина задушаваме по отделно нарязаните на порции кромид лук и чушки. Морковите нарязваме на тънки и дълги ивички и задушаваме и тях в мазнината. Смесваме зеленчука с дробчетата разбъркваме добре и сервираме.
Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter
Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност