Много бързи и лесни кифлички с тесто без набухвател

Категория: / Десерти
Време за приготвяне:
70 минути
Аватарот: Соня Шатевана 23.04.2013г.

Продукти

за около 24 броя
тесто

    160 г брашно
    150 г сирене Крема
    30 г меко масло

пълнеж

    1 яйце
    100 г сирене
    сусам за поръсване
    (ким)

за сладките - кафява захар

Начин на приготвяне


    всички продукти за тестото се смесват в купа и от тях се замесва меко тесто
    тестото се оставя да престои 1-2 часа в хладилник(може и няколко дни)
    яйцето се разбива и се смесва с натрошеното сирене
    тестото се изважда  и се разточва на кръг
    изрязват се триъгълници, поставя се малко от плънката и се навиват кифлички
    намазват се с малко от яйцето и се поръсват със сусам(ким)
    пекат се на 180 С върху хартия за печене за около 25-30 минути


за сладките

    от разточеното тесто с чаша се изрязват кръгчета
    поръсват се със захар, прегъват се 2, едната страна се поръсва със захар и пак се прегъва
    страната, която ще е отгоре се потапя в захарта
    пекат се на 180 С за 20-25 мин.

Коментари