½ краставица, почистена от семената и нарязана на полумесеци
1 манго, обелено и почистено от костилката, нарязано на едро
1 голям червен лук, нарязан на половина, след което на тънки полумесеци
6-8 репички, нарязани на полумесеци
100 г сирене, натрошено
1 авокадо, почистено от кората и костилката, нарязано на ивици
Шепа пресни билки, останали от дресинга
1 голяма връзка мента
1 малка връзка кориандър
1 малка връзка босилек
1 зелена чили чушка, почистена от семената и нарязана
1 скилидка чесън
100 мл екстра върджин зехтин
Сокът и настърганата кора от два лайма
2 с.л. бял винен оцет
2 ч.л. мед
Приготвяне
Необходими продукти:
400 г черен боб от консерва, изцеден от водата
2 големи шепи бейби спанак, нарязани на едро
500 г домати, нарязани на големи кубчета
½ краставица, почистена от семената и нарязана на полумесеци
1 манго, обелено и почистено от костилката, нарязано на едро
1 голям червен лук, нарязан на половина, след което на тънки полумесеци
6-8 репички, нарязани на полумесеци
100 г сирене, натрошено
1 авокадо, почистено от кората и костилката, нарязано на ивици
Шепа пресни билки
Необходими продукти за 4 порции:
250 г печурки, нарязани на филийки
4 ч.л. растително олио
320 г чери домати, разполовени
2 шепи магданоз
8 с.л. овесени ядки
10 яйца
Горчица
Начин на приготвяне:
Загрейте 2 ч.л. олио в тиган с незалепващо покритие. Добавете гъбите, разбъркайте за кратко и запържете под капак на тигана за 6-8 мин.
Прибавете половината домати и разбъркайте отново. Гответе още няколко минути със свален капак, докато омекнат.
Разбийте добре яйцата с магданоза и овесе