Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Мини козуначени рулца

От Любомира Любомира
2’ Подготовка
1’ Време за готвене
10 Порции
2 Трудност

Неоходими продукти:

  • 700 г брашно
  • 3 яйца
  • 200 мл мляко
  • 25 г прясна мая
  • 200 г захар
  • 100 г масло
  • Лимонова кора
  • Ванилия
  • Стафиди

Начин на приготвяне:

  1. Загряваме леко млякото и малко от кафявата захар за тестото. прибавяме маята и разбъркваме. Разбиваме яйцата с останалата захар, ванилията и лимона и прибавяме течните съставки към пресетите брашна. Замесваме тесто, към което на части започваме да добавяме маслото, предварително разтопено, и месим хубаво, за да поеме мазнината. Оставяме на топло да втаса, докато удвои обема си.
  2. Разточваме на правоъгълник и добавяме стафидите, след което завиваме на руло и режем на малки парченца. Нареждаме ги в предварително намаслена форма за мъфини и оставяме да втасат още веднъж.
  3. Намазваме с жълтък и печем на 200С, докато станат готови(около 20минути).

Дайте оценка:

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче