Необходими продукти за 12-14 понички:
- 2 средни ябълки
- 2 яйца
- 120 г захар
- 200 мл прясно мляко
- 350 г брашно
- 1 пакетче бакпулвер (10 г)
- 1 ч.л. канела
- щипка сол
- 1 ч.л. ванилия
- олио за пържене
Начин на приготвяне:
- Обелете ябълките и ги нарежете на малки кубчета или ги настържете на едро ренде. Ако са по-сочни, леко ги отцедете.
- В купа разбийте яйцата със захарта до гладка смес. Добавете млякото, ванилията и щипката сол.
- Смесете брашното с бакпулвера и канелата, след което го добавете към течната смес. Разбъркайте до получаване на меко, леко гъсто тесто.
- Прибавете ябълките и разбъркайте, така че да се разпределят равномерно.
- Загрейте олиото на средна температура. С помощта на пош или лъжица оформяйте поничките директно в мазнината, като оставяте малък отвор в средата.
- Пържете поничките до златисто от двете страни, след което ги извадете върху кухненска хартия.
Поднасяне:
Поръсете с пудра захар или смес от захар и канела, или с любимите ви топинги.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}