Публикации
Показани са 21 от общо 4793 резултата
Кейк с череши
10 съставки
- 60 г меко масло
- 180 г захар
- 2 яйца
- 125 мл прясно мляко
- 160 г брашно
- 1 ч.л. бакпулвер
- 3 с.л. какао на прах
- щипка сол
- няколко капки есенция ванилия
- 100 г пресни череши
Приготвяне
Необходими продукти:
60 г меко масло
180 г захар
2 яйца
125 мл прясно мляко
160 г брашно
1 ч.л. бакпулвер
3 с.л. какао на прах
щипка сол
няколко капки есенция ванилия
100 г пресни череши
Начин на приготвяне:
Маслото се разбива със захарта на крем. Добавят се яйцата, а след това млякото и ванилията.
Накрая се сипват предварително пресятото брашно, бакпулверът, какаото и солта.
Сместа се обърква добре и се прелива във форма за кекс, намазана с масло и поръсена с малко брашно.
Печени аспержи с бекон и яйца
8 съставки
- 250 г аспержи
- 100 г прошуто
- 3 яйца
- зехтин
- черен пипер
- червен пипер
- риган
- сос
Приготвяне
Необходими продукти:
250 г аспержи
100 г прошуто
3 яйца
зехтин
черен пипер
червен пипер
риган
сос
Начин на приготвяне:
Аспержите се измиват, отрязват се отдолу около 2 см и внимателно се обелват, ако имат нужда.
Навиват се с прошуто.
Нареждат се в тавичка, застлана с хартия за печене. Поливат се със зехтин, поръсват се със сол, червен, черен пипер и риган.
Пекат се на 220 градуса в предварително загрята фурна 10 мин.
Изваждат се и се чукват яйцата върху тях. Връщат се във фур
Хрупкави мекици без втасване
5 съставки
- 200 мл газирана вода
- 2 ч.л. захар
- 350 г брашно
- 1 с.л. олио
- щипка сол
Приготвяне
Необходими продукти:
200 мл газирана вода
2 ч.л. захар
350 г брашно
1 с.л. олио
щипка сол
Начин на приготвяне:
Водата, захарта, солта и олиото се смесват.
Прибавя се предварително пресятото брашно. Омесва се меко тесто.
Разделя се на 8 топки. Оставят се върху набрашнен плот и се покриват с кърпа за 10 мин.
Всяка топка се разточва в кръг на тъничко.
Пържат се в добре загрято олио, поне 1 пръст, до златисто, като се обръщат от двете страни.
Слагат се върху домакинска хартия, за д
Триъгълни банички на фурна
8 съставки
- 1 пакет фини кори за баница
- 2 яйца
- 3 с.л. олио
- 50 г разтопено масло
- 5 с.л. кисело мляко
- 300 г сирене
- 1 яйце
- 1 с.л. кисело мляко
Приготвяне
Необходими продукти:
1 пакет фини кори за баница
2 яйца
3 с.л. олио
50 г разтопено масло
5 с.л. кисело мляко
За плънката:
300 г сирене
1 яйце
1 с.л. кисело мляко
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват с киселото мляко, олиото, маслото
В отделна купа се натрошава сиренето и се смесва с 1 яйце и 1 с.л. кисело мляко.
Всяка кора се маже с течната смес. Прегъва се на две и пак се маже. Отново се прегъва на две и се намазва. 1 с.л. от плънката се слага в долния ляв ъгъл. Нагъв
Чийзкейк с манго
9 съставки
- 2 с.л. масло
- 1 ч.ч. (и малко)мас трохи от бисквити (не много сладки)
- 1 ч.ч. почистено прясно манго
- 2 с.л. вода
- Няколко капки есенция от кокос (по желание)
- Около 900 г крема сирене на стайна температура
- 1 ч.ч. захар
- 5 големи яйца
- 1 с.л. брашно
Приготвяне
Необходими продукти:
За блата:
2 с.л. масло
1 ч.ч. (и малко)мас трохи от бисквити (не много сладки)
За крема:
1 ч.ч. почистено прясно манго
2 с.л. вода
Няколко капки есенция от кокос (по желание)
Около 900 г крема сирене на стайна температура
1 ч.ч. захар
5 големи яйца
1 с.л. брашно
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 150 градуса. Застелете кръгла тава с падащо дъно и диаметър 23 см с хартия за печене (както дъното, така и стените). Намазнете хартията с кокосово олио.
Печен гювеч
11 съставки
- 6 едри картофа
- 2 тиквички
- 1 патладжан
- 1 глава лук
- 1 червена чушка
- 2 моркова
- 6 с.л. олио
- 3 с.л. доматено пюре
- сол
- черен пипер
- червен пипер
Приготвяне
Необходими продукти:
6 едри картофа
2 тиквички
1 патладжан
1 глава лук
1 червена чушка
2 моркова
6 с.л. олио
3 с.л. доматено пюре
сол
черен пипер
червен пипер
Начин на приготвяне:
Всички зеленчуци се режат на сравнително едри парчета. Слагат се в тава, поръсват се с подправките, олиото и пюрето. Размесват се хубаво.
В тавата се налива 50 мл топла вода. Покрива се с фолио.
Пече се на 180 градуса в предварително загрята фурна 50 мин.
Фолиото се премахва и гювечът се допича за
Зеленчукова кесадия
7 съставки
- Три средно големи царевици, почистени от листата
- 1 средно голяма тиквичка
- 1 с.л. олио
- ¾ ч.л. чили на прах
- 2 щипки сол
- 4 големи тортила питки
- 200 г настъргана твърда моцарела
Приготвяне
Необходими продукти:
Три средно големи царевици, почистени от листата
1 средно голяма тиквичка
1 с.л. олио
¾ ч.л. чили на прах
2 щипки сол
4 големи тортила питки
200 г настъргана твърда моцарела
Начин на приготвяне:
Поръсете царевиците и тиквичката, нарязана надълго (трябва да се получат около 5 резена) с олиото, солта и чилито на прах.
Поставете зеленчуците на скарата и гответе до готовност, около 8-10 мин., като ги обръщате на другата страна, когато се получат резки от
