Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Хрупкав сандвич с картофена коричка и разтопени сирена

Не пропускайте да му се насладите

10’ Подготовка
30’ Време за готвене
1 Порции
1 Трудност

Необходими продукти:

  • 100 грама чедър, настърган
  • Няколко резена чедър
  • 100 грама гауда, настъргана
  • 1 голям картоф
  • 50 г крема сирене​
  • Шепа рукола
  • 1 малък домат, нарязан на тънки филийки​
  • Няколко тънки резена червен лук
  • Няколко резена шунка
  • 20 грама пармезан, настърган
  • Сол на вкус

Начин на приготвяне:

  1. Загрейте фурната до 200°C и покрийте тава с хартия за печене.
  2. Обелете картофа и го нарежете на тънки филийки с дебелина около 2-3 мм. Можете да използвате мандолина или друг уред, с който резените ще станат еднакви.
  3. Върху подготвената тава за печене разпределете настърганото сирене "Чедър" в правоъгълна форма, приблизително с размера на желаната обвивка. Чедърът ще служи като вкусна основа за картофите.​
  4. Поставете тънките филийки картоф, леко застъпени едни за други, върху сиренето чедъра, за да оформите плътен слой.
  5. Поръсете сол на вкус върху картофите.
  6. Равномерно поръсете настърганото сирене "Гауда" върху картофите. Гаудата добавя богата, кремообразна текстура, която се допълва перфектно с чедъра. ​
  7. Прехвърлете тавата във фурната и печете за 25-30 минути, или докато сиренето се разтопи напълно, а краищата станат златистокафяви. Ще разберете, че е готово, когато кухнята ви се изпълни с вкусен аромат на сирена.​
  8. След като е готово, извадете обвивката от фурната и я оставете да се охлади за няколко минути, докато слоят със сирене стане твърд, но все още гъвкав. ​
  9. Внимателно обърнете охладената обвивка така, че страната със сиренето да е обърната надолу. Това ще улесни добавянето на пълнежите.​
  10. Намажете крема сирене върху половината от обърнатата обвивка. Подредете руколата, резените домати, червения лук, шунката, резените чедър и накрая настъргания пармезан. Чувствайте се свободни да добавите и други сосове и продукти, които обичате.
  11. Насладете се на този невероятен сандвич.

Дайте оценка:

Тагове: рукола червен лук домати картофи крема сирене чедър шунка пармезан

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче