Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Туршия със зелени домати и моркови

От bobiO8 bobiO8
0’ Подготовка
0’ Време за готвене
0 Порции
0 Трудност

Продукти за 3л. буркан: Около 2кг зелени доматчета /зависи от големината им, плюс минус 200гр./, 200гр. моркови, по една малка връзка копър и магданоз, 2 резенчета целина, 5-6 скилидки чесън, 250 мл оцет 60гр. сол., 75г. захар, 1 с.л. мед, 800 мл вода, 5гр. чер пипер.

Измиваме доматчетата и морковите добре, очистваме ги и нареждаме в буркана, като помежду им слагаме нарязаният копър, магданоз, целина и обеленият чесън. Водата, оцета, захарта, солта, медът и черният пипер слагаме да заврят за минутка-две. Леко охлаждаме и заливаме с горещата смес. Изчакваме да изстине, ако е нужно доливаме вода и добавяме 3-4 аспирина за дълготрайност.

Запечатваме и оставяме на студено и тъмно място.

Добави своя рецепта >>

Дайте оценка:

Тагове: чесън сол черен пипер олио домати моркови бяла захар мед

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче