1. ч. ч. царевичен грис
1 ч.ч. бяло брашно
2 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. сол
60 г масло
1 бр. яйце
1 ч.ч. кисело мляко
200 гр. извара
2 стръка зелен лук
Щипка черен пипер
Щипка индийско орехче
Смесваме двата вида брашно с бакпулвера и солта и оставяме настрани. В купа разбиваме до кремообразно състояние маслото и яйцето и добавяме млякото. Добавяме изварата и нарязания на ситно лук при млечната смес. Разбъркваме и постепенно добавяме брашнената смес. Бъркаме до получаване на гладка смес. Намазваме с масло форма за печене на мъфини или формички за крем карамел (може и от фолио). Напълваме ги 2/3 със сместа и печем в предварително загрята фурна на 200С около 35 минути, докато леко покафенеят. Изваждаме ги, оставяме да изстинат и тогава ги вадим от формата.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.