Необходими продукти за около 4 чаши:
- 3 лайма
- 1 лимон
- 1 шепа пресни листа от мента
- 3 с.л. мед или захар (по избор, на вкус)
- 750 мл студена вода (може и газирана, ако предпочитате)
- Кубчета лед
- Резенчета лайм и листенца мента за украса
Начин на приготвяне:
- Измийте добре трите лайма и лимона. Изстискайте сока от тях и го прецедете през цедка, за да премахнете семките и по-големите частици.
- В малка купа смесете цитрусовия сок с меда или захарта и разбъркайте добре, докато се разтвори напълно. Ако използвате мед, може да добавите 1-2 супени лъжици топла вода, за да се разреди по-лесно.
- Сложете листата от мента в хаванче или малка купичка и ги притиснете леко с дървена лъжица или чукче, за да се отделят ароматните масла. Не ги накъсвайте прекалено - достатъчно е да ги намачкате леко.
- В голяма кана смесете цитрусовата смес, ментата и студената/газираната вода. Разбъркайте добре. Добавете лед и оставете напитката да престои в хладилник поне 15 минути, за да се смесят ароматите.
- Сервирайте в чаши с лед, украсени с резен лайм и няколко листенца прясна мента. По желание може да добавите и няколко зрънца нар или краставичка за разкош.