3 глави червен лук
1 глава пащърнак
черен и бял сусам - суров
зехтин
сол
масло
100 мл прясно мляко
В тенджера с подсолена вода се сваряват червеното цвекло, червеният лук и пащърнакът. След като се снемат от котлона, се оставят да поизстинат. Пасират се заедно с водата. За по-фина текстура се прецежда. Овкусява се със сол на вкус. Прибавя се прясното мляко, слага се бучка масло, поръсва се с черен и бял сусам.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
