5 яйца
5 к.ч. брашно
5 к.ч. прясно мляко
За пълнежа:
1 бурканче (около 450 г) сладко от малини
За заливката:
3 яйца
150 г сладка сметана
5 с.л. захар
1 ванилия
Разбиваме с миксер яйцата и млякото за палачинките. Постепенно добавяме и брашното. Разбиваме отново до получаването на палачинковата смес. В загрят и намазнен тефлонов тиган изпичаме от 15 до 17 палачинки (в зависимост от големината на тигана).
Всяка палачинка намазваме със сладкото от малини и навиваме на руло. В малка намазнена тава започване да редим палачинките като ги завиваме на спирала, плътно една до друга. Все едно правим вита баница. В купа разбиваме добре яйцата със захарта, сметаната и ванилията. С получената смес заливаме баницата. Печем в загрята фурна до 180 градуса 20-25 минути.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО