1 чаша ориз
1 глава лук
3 червени чушки
1 морков
3 с.л. зехтин
3 чаши вода
100 г сирене
100 г кашкавал
за заливката:
половин кофичка кисело мляко
1 яйце
1 лъжица брашно
2 домата, нарязани на шайби за украса
Включваме фурната на 200 градуса. Запържваме лука, моркова и чушките. Прибавяме ориза. Запържваме леко и него. Прибавяме водата и оставяме оризът да набъбне.
След като оризът е сварен, прибавяме натрошеното сирене и настъргания кашкавал и объркваме, за да се разпределят равномерно. Прибавяме и заливката, добавяме и резените домат. Оставяме във фурната, докато заливката се запече.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}