Необходими продукти:
1 коф. кис. мляко,
1 каф. лъж. сода,
1 ч.чаша захар,
1 1/2 ч.чаша брашно,
1 бакпулвер,
2 бр. ванилия,
1 каф. лъж. канела,
1 суп. лъж. какао,
50 гр. орехи,
1 кут. локум
Начин на приготвяне: В голяма купа изсипваме киселото мляко, в което сме изгасили содата. Прибавяме захарта, брашното, бакпулвера, ванилиите и канелата (може да се сложат и парченца шоколад). Разбива се хубаво с миксер. Получава се тесто като гъста боза. Разделяме тестото на две равни части. В съвсем леко на маслена тавичка (формата на тавичката няма значение, може и форма за кекс), изсипваме едната част и печем в предварително нагрята фурна (макс.градус). През това време си нарязваме локума на по-малки парченца и си счукваме орехите.
Изпеченото се изважда за малко от фурната, която се програмира само на горно печене. Върху изпечената част редим навсякъде локум и поръсваме с орехите. В другата част от тестото слагаме какаото, разбъркваме и изсипваме върху плънката от орехи и локум. Връщаме във фурната и пак печем (само на горен реотан).
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.