2 оп. бисквити/ по 220 гр./,
3 яйца,
1 ч.ч. захар,
2 с.л. нишесте,
2 ванилии,
500 мл. прясно мляко,
125 гр. меко масло
Бисквитите се натрошават. Жълтъците се отделят от белтъците. Прясното мляко се затопля. През това време се разбъркват жълтъците, захарта, нишестето и ванилиите. Прибавя се малко от топлото мляко. Когато сместа стане гладка се прибавя при останалото мляко /което е дръпнато от огъня/. Връща се на огъня, бърка се непрекъснато. Когато се сгъсти е готово. Оставя се малко да изстине.
През това време се разбива мекото масло. Прибавя се към ваниловия крем, добавят се и бисквитите. Всичко се разбърква много добре. Изсипва се в съд по ваш избор. Покрива се с фолио и престоява в хладилника за едно денонощие. На следващия ден се разбиват белтъците с малко пудра захар, докато станат на сняг и се декорира тортата. Аз обаче направих друга версия в която украсих тортата с разбита сладкарска сметана, а елхичките направих от вафлени фунийки за сладолед, оцветена сметана и перлички/може да ги украсите с бонбони или цветен кокос. Весели празници и да ви е сладкo!!!
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}