Компостирането е естествен процес на разлагане на органични отпадъци, който води до получаването на богата на хранителни вещества почва, наречена компост. Домашното компостиране е лесен и ефективен начин да намалим отпадъците, които изхвърляме, и същевременно да обогатим почвата в градината си или на растенията у дома.
Как да си направим домашен компост
Изберете подходящо място за компостиране - това може да е в двора или на балкона. За целта може да използвате специален компостер, дървена кутия, пластмасов контейнер или просто купчина на открито.
Събирайте органични отпадъци като обелки от плодове и зеленчуци, утайка от кафе, яйчени черупки, треви, листа и клони. Избягвайте да добавяте месо, млечни продукти, мазнини и болни растения, които могат да привлекат вредители или да забавят процеса.
Започнете с тънък слой клони и груби материали за дренаж, след това редувайте слоеве "зелени" (богати на азот) и "кафяви" (богати на въглерод) материали. Зелени материали са кухненски отпадъци и пресни треви, а кафявите - сухи листа, картон и хартия.
Поддържайте компоста влажен като изстискана гъба, като добавяте вода при нужда. Обръщайте компоста на всеки 1-2 седмици, за да се осигури добра аерация и равномерно разпределение на материалите.
Компостът е готов, когато е тъмен, ронлив и има приятен, земен аромат. Това може да отнеме от няколко месеца до година, в зависимост от условията и материалите.
Защо домашният компост е важен
Компостирането намалява количеството отпадъци, които изпращаме на сметищата. Това спомага за по-малко замърсяване и по-ниски разходи за извозване на отпадъци.
Компостът подобрява структурата на почвата, задържането на вода и хранителните вещества, което води до по-здрави и продуктивни растения. Освен това намалява емисиите на парникови газове, които се отделят при разлагането на органични отпадъци на сметищата.
И последно, но не на последно място - компостирането е чудесен начин да научим семейството и децата за цикъла на природата и важността на устойчивото живеене.