Необходими продукти:
- 40 г галета
- 40 г настърган пармезан
- 3 с.л. меко масло
- 1 ч.л. настъргана лимонова кора
- ½ ч.л. италиански микс подправки
- ½ ч.л. чесън на прах
- ¼ ч.л. прясно смлян черен пипер
- 4 филета сьомга
По желание за сервиране:
- резени лимон
- пресен магданоз, нарязан
Начин на приготвяне:
- Загрейте фурната на 190°C.
- В купа смесете галетата, пармезана, мекото масло, лимоновата кора, италианската подправка, чесъна на прах и черния пипер. Разбъркайте добре, докато получите ароматна, ронлива смес.
- Леко намажете тавичка с олио или масло. Подредете филетата сьомга в нея, като ги поставите с кожата надолу.
- Разпределете сместа равномерно върху всяко филе, като я притиснете леко, за да се закрепи добре.
- Печете 15-17 минути, докато рибата стане непрозрачна и лесно се разделя на парченца с вилица, а коричката е златиста и хрупкава.
- Поднесете веднага, гарнирана с резени лимон и свеж магданоз по желание.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}