50-те най-добри бара в света бяха обявени за поредна година. Дългоочакваните награди са едни от най-престижните във вселената на коктейлите и вината. И сред тазгодишните победители има за всекиго по нещо, независимо дали предпочитате уюта на спийкизи бар в Мексико сити или елегантния блясък и изисканите коктейли в "Четири сезона" в Хонконг.
Списъкът за 2023 г. включва 11 нови предложения - но първото място е само за един.
Най-добрият бар в света тази година е Sips в Барселона - невзрачен бар, но с иновативно коктейлно меню. Той се изкачи с две места, след като през 2022 г. зае трето място, детронирайки друг претендент от Барселона - Paradiso, който заема четвърто място.
Когато най-креативните умове в бранша се съберат, очаквайте зрелище. Точно това се случва, когато Симоне Капорале и Марк Алварес създават Sips през 2021 г. - едва две години по-късно той е обявен за най-добър бар в света и най-добър бар в Европа. Барът печели голямата награда заради пионерските техники, стоящи зад много от чудните творения.
Double Chicken Please в Ню Йорк, бар, създаден в микробус Volkswagen, заема втора позиция. Намиращ се в Долен Ийст Сайд, това място е шампион по "причудливи коктейли... и страхотна компания".
Може да прочетете целия текст в Trip.
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}