Слънцето започва все повече да ни се усмихва и лека-полека започваме да сменяме зимните дрехи с по-ефирни материи, подходящи за пролетно-летния сезон.
Време е да сменим и още нещо - горещите напитки с тези, които разхлаждат тялото и носят истинска наслада за душата. Нека видим няколко предложения за изкушаващи лимонади, които ще ви накарат да се усмихнете от наслада.
Освежаваща лимонада с краставици (4 чаши)
Необходими продукти:
- 1 ч.ч. вода
- 150 г захар
- 1 краставица, нарязана на кръгчета
- Сокът от 6 лимона
Начин на приготвяне:
- Направете лесен захарен сироп като смесите водата и захарта в касерола и ги загреете на средна температура. Когато течността заври, а захарта се разтопи, свалете от огъня и оставете сиропа да се охлади на студено за около 30 мин.
- Сложете краставиците в блендер или в друг подходящ уред, който ще ги смели на пюре.
- Прецедете пюрето през фина цедка или тензух до получаването на пресен сок.
- В кана смесете сока от лимоните и краставицата, заедно със захарния сироп.
- Сервирайте лимонадата охладена, с кубчета лед и парченца краставица.
Нежен студен чай (8 чаши)
Необходими продукти:
- 1 щипка сода за хляб
- 2 ч.ч. вряща вода
- 6 торбички чай
- 50 г захар
- 6 ч.ч. студена вода
Начин на приготвяне:
- В подходяща кана, с вместимост около 2 л, сложете щипка сода, врящата вода и торбичките чай. Покрийте и оставете течността да престои около 15 мин.
- Махнете торбичките чай и ги изхвърлете. Изсипете захарта, добавете студената вода и приберете напитката в хладилника за два-три часа, за да се охлади.
- Сервирайте в подходящи чаши, в който може да сложите лед и резенчета лимони.
Оранжада (10 чаши)
Необходими продукти:
- 8 ч.ч. вода
- 225 г захар
- 1 и ½ ч.ч. прясно изцеден сок от портокал
- 1/3 ч.ч. прясно изцеден сок от лимон
Начин на приготвяне:
- Направете лесен захарен сироп като смесите 2 от ч.ч. вода и захарта в касерола и ги загреете на средна температура. Когато течността заври, а захарта се разтопи, свалете от огъня и оставете сиропа да се охлади на студено за около 30 мин.
- Смесете в подходяща кана сока от портокала и лимона, останалата вода и захарния сироп. Разбъркайте и оставете в хладилника, докато се изстуди добре.
- Сервирайте в чаши с кубчета лед и резенчета портокал.
Винтидж лимонада (4 чаши)
Необходими продукти:
- 5 лимона
- 1 и ¼ ч.ч. захар
- 300 мл вода
Начин на приготвяне:
- Обелете корите от петте лимона и ги нарежете на лентички.
- Сложете корите в купа и ги поръсете със захарта. Оставете ги за около час, за да може захарта да попие аромата на лимоновите кори.
- Оставете водата на котлона да заври, след което я изсипете върху лимоните със захар. Нека сместа се охлади за около 20 мин. Когато това стане, отстранете корите.
- В друга купа изстискайте лимоните. Изсипете готовия сок през цедка в захарната смес. Разбъркайте добре, изсипете лимонадата в кана и я приберете в хладилника.
- Сервирайте я охладена, с кубчета лед.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}