Няма нищо по-хубаво от слънчев ден и десерт, който ви чака в хладилника. Тези мини чийзкейкове без печене са освен много лесни за правене, но и изключително симпатични на външен вид. Никой няма да разбере, че не сте прекарали часове в кухнята, за да приготвите това удоволствие, скрито в няколко хапки. Ще са ви нужни няколко основни съставки, щипка хъс и не много свободно време.
В един и същи момент тези чийзкейкчета са въздушни и богати на вкус, благодарение на това, че не се пекат. Върху тях може да сложите каквито искате плодове - пресни боровинки, ягоди, череши, но също и сладко. Направете ги навреме, ако планирате да ги поднесете на специален повод, тъй като ще е нужно време да престоят в хладилника.
Необходими продукти:
За основата:
- 345 г смлени на трохи обикновени бисквити
- 75 г захар
- 5 с.л. разтопено масло
За крема:
- 240 г крема сирене
- 75 г захар
- 2 ч.л. ванилов екстракт
- 240 г бита сметана
- Горски плодове и ягоди за украса
Начин на приготвяне:
- Поставете бисквитите и захарта в кухненски робот и ги смелете, докато се смесят добре.
- Изсипете към тях разтопеното масло и отново пуснете уреда за малко, за да се смесят.
- В тава за мъфини поставете хартиени формички, а в тях разпределете бисквитената основа. Загладете с лъжица и поставете да се пече във фурната за около 5-8 мин., или до покафеняване.
- С миксер смесете сиренето, захарта и ванилията. Трябва да се получи пухкав крем.
- Прибавете към него и битата сметана. Разбъркайте добре.
- Напълнете хартиените формички с основата от бисквити с готовия крем. Правете го малко по малко, за да не остава въздух между основата и крема.
- Покрийте готовите чийзкейкчета с фолио за съхранение и ги сложете в хладилника за два часа, или докато стегнат.
- Извадете ги от металната форма, украсете ги с пресните плодове и сервирайте. Мини чийзкейковете могат да се съхраняват до два дни в хладилника.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}