Кроасанен кекс с крем карамел

Категория: / Десерти
Време за приготвяне:
110 минути
от: Svetla Jelqzkovaна 25.01.2013г.

Продукти

3 бр.кроасани
8 бр.яйца
1.50 ч.ч.захар
1 л.краве прясно мляко
3 пак.ванилия

Начин на приготвяне

1. В кексова форма слагаме захарта за карамелизиране на котлона, до пълното й стопяване и добиване на карамелен цвят.
2. Отгоре нареждаме кроасаните с крем брюле.
3. Разбиваме добре яйцата с 1 чаша захар.
4. Сипваме млякото и слагаме ванилията.
5. Заливаме кроасаните и печем на водна баня при 180 С, около 80 минути.
6. Става страхотно, опитайте!

Коментари