5 съставки

• 4 яйца
• 6 резена бекон (по избор - пушен или не)
• 1-2 ч.л. масло или малко мазнина от бекона
• Черен пипер на вкус
• Сол (по желание, ако беконът не е прекалено солен)

Приготвяне

23 съставки

• За сместа за палачинките:
• 140 г. бяло брашно
• 85 г. грис
• 1 ч. л. канела
• 1 ч. л. бакпулвер
• ¼ ч. л. сода
• ½ ч. л. сол
• ½ ч. л. анасон
• 400 мл прясно мляко
• 80 г мед
• 1 с.л. кисело мляко
• 1 с.л. олио
• 1 с.л. розова вода(по желание)
• 1 с.л. вода от цвят на портокал(по желание)
• За крема:
• 450 г маскарпоне
• 100 мл прясно мляко
• 100 г мед
• 1 ч. л канела
• 1 с.л. розова вода (по желание)
• 1 с.л. вода от цвят на портокал (по желание)
• 100 гр. смлян суров шамфъстък (за поръсване)
• изсушен розов цвят(за декорация)

Приготвяне

12 съставки

• 2 шепи микс от зелени салати
• 100 г пушена сьомга, нарязана на тънки ленти
• 1/2 краставица, нарязана на тънки полумесеци
• 1/4 глава червен лук, нарязан на фини шайби
• 1 с.л. каперси, отцедени
• Прясно смлян черен пипер
• 2 с.л. зехтин екстра върджин
• 1 ч.л. дижонска горчица
• 1 ч.л. мед
• Сокът от половин лимон
• Щипка сол
• 1 ч.л. фино нарязан копър

Приготвяне

13 съставки

• 400 г пилешко месо без кожа (гърди или бут без кост)
• 1 глава кромид лук
• 1 червена чушка
• 1 стрък целина (може и 1/4 глава целина)
• 1 средно голям морков
• 2 скилидки чесън
• 1 с.л. зехтин или олио
• 1.2 л вода
• 100 мл готварска сметана (може и заквасена)
• 1 жълтък
• Сол и черен пипер на вкус
• 1 шепа пресен магданоз
• Лимонов сок или малко оцет (за леко кисел вкус, по желание)

Приготвяне

6 съставки

• 200 г бял шоколад (с добро качество, с поне 30% какаово масло)
• 250 мл сладкарска сметана (минимум 30% масленост)
• 2 белтъка (прясно отделени, със стайна температура)
• 1 щипка сол
• 1 ч.л. ванилов екстракт (по желание)
• Плодове, настърган шоколад или ядки за украса

Приготвяне

9 съставки

• 2 стека "Блек Ангъс" (всеки от по 300 г)
• Зехтин
• Келтска сол, едра
• 4 стръка пресен розмарин
• Краве масло
• Черен пипер
• 2 глави червен лук, на четвъртинки
• 10 чери домата
• 8 скилидки чесън

Приготвяне

8 съставки

• 2 ч.л. зехтин
• 1 малка глава лук, нарязана
• 300 г ориз за ризото
• 1 л и 150 мл зеленчуков бульон
• малък стрък пресен магданоз, нарязан
• 300 г аспержи, с отстранени долни краища
• 10 чери домата, разполовени
• 25 г пармезан, настърган

Приготвяне