Необходими продукти:
- 6 чушки
- 150 г ориз
- 200 г гъби
- 1 глава лук
- 1 морков
- 2 с.л. зехтин
- 1 ч.л. червен пипер
- сол и черен пипер
- 1 ч.л. сушен джоджен
- 3 стръка магданоз
- 400 мл зеленчуков бульон
Начин на приготвяне:
- Измийте чушките и отрежете капачетата им.
- Почистете ги от семките.
- Нарежете лука и моркова на ситно.
- Загрейте зехтина в тиган и задушете лука и моркова за 3-4 минути.
- Нарежете гъбите и ги добавете към зеленчуците.
- Добавете ориза и разбъркайте.
- Подправете с червен пипер, сол, черен пипер и джоджен.
- Налейте около 200 мл от бульона и гответе 5 минути.
- Напълнете чушките с плънката и ги подредете в тава.
- Залейте с останалия бульон и печете около 35-40 минути на 190 градуса.
- Сервирайте ги поръсени с ситно нарязан магданоз.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}