Необходими продукти:
- 1 с.л. зехтин
- 1 глава лук, нарязана ситно
- 2 моркова, нарязани
- 2 стръка целина, нарязани
- 2 скилидки чесън, счукани
- около 1,2 л пилешки бульон
- 300-400 г печено пилешко месо, накъсано на парчета
- 100 г дребна паста или фиде
- малко прясна мащерка или магданоз
- сол и черен пипер на вкус
- сок от половин лимон по желание
Начин на приготвяне:
- Загрейте зехтина в голяма тенджера и добавете лука, морковите и целината. Гответе на умерен огън около 8 минути, докато зеленчуците омекнат и освободят ароматите си.
- Добавете чесъна и разбъркайте за още минута. Налейте пилешкия бульон и оставете супата да заври.
- Сложете пастата или фидето и варете според указанията на опаковката, докато омекнат. Добавете накъсаното печено пилешко месо и оставете супата да къкри още няколко минути, за да се затопли добре.
- Овкусете със сол, черен пипер и малко лимонов сок, който ще придаде свежест на бульона. Поръсете с нарязана мащерка или магданоз.
- Поднесете супата гореща, с препечен хляб или крутони.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}