Необходими продукти:
¼ глава червен лук, нарязана на ситно
1 с.л. масло, на стайна температура
1 супена лъжица дижонска горчица
2 супени лъжици майонеза
½ ч.л. мед
4 филийки хляб със семена
8 слайса медена печена шунка
40 г чедър
Шепа рукола или айсберг
1 домат, нарязан на тънки филийки
Начин на приготвяне:
Накиснете нарязания лук в малко ледена вода за 5 минути. Това ще помогне да се премахне част от лютивината му. Извадете го от водата и подсушете с кухненска хартия.
Намажет
1 червена и 1 зелена чушка, почистени от семките и нарязани
50 г чоризо, нарязано
2 скилидки чесън, счукани
1 супена лъжица зехтин
250 г ориз басмати
400 г консерва нарязан домат
200 г сурови, обелени скариди, размразени, ако са замразени
Приготвяне
Необходими продукти:
1 глава лук, нарязана
1 червена и 1 зелена чушка, почистени от семките и нарязани
50 г чоризо, нарязано
2 скилидки чесън, счукани
1 супена лъжица зехтин
250 г ориз басмати
400 г консерва нарязан домат
200 г сурови, обелени скариди, размразени, ако са замразени
Начин на приготвяне:
Загрейте кана с вода.
В незалепващ или плитък тиган с капак запържете лука, чушките, чоризо и чесъна в зехтина на силен огън за 3 минути. Разбъркайте ориза и нарязаните домати с 50
Малка връзка босилек, с отделени листа и стръкове, като и двете трябва да са нарязани на ситно
25 г пармезан, настърган
25 г настъргана моцарела
75 г зрял чедър, настърган
Приготвяне
Необходими продукти:
300 г несварена паста пене
3 супени лъжици зехтин
1 голям патладжан, нарязан
1 глава червен лук, нарязан на ситно
2 чушки, почистени от семките и нарязани на ситно
2 тиквички, нарязани
3 скилидки чесън, счукани
2 супени лъжици доматено пюре
400 г консерва домати на кубчета
Малка връзка босилек, с отделени листа и стръкове, като и двете трябва да са нарязани на ситно
25 г пармезан, настърган
25 г настъргана моцарела
75 г зрял чедър, настърган
Начин на пригот
Необходими продукти:
1 лист бутер тесто
3 супени сирене за мазане
1 чаена лъжичка дижонска горчица
6 парченца сушен пушен бекон
100 г зряло сирене чедър, грюер или кашкавал
1 яйце, разбито
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 200 градуса.
Развийте тестото върху лист пергаментова хартия за печене и го нарежете на шест квадрата.
Сиренето за мазане се смесва с горчицата и смлян черен пипер.
Разточете всеки квадрат тесто внимателно диагонално - от долния му ъгъл към противополож
2 супени лъжици ситно нарязана мента, плюс няколко цели листа за сервиране
2 супени лъжици босилек, нарязан
2 праскови (300гр), нарязани на четвъртинки
75 г киноа
1 малка глава червен лук, нарязана на много ситно
160 г бейби спанак
30 г рукола
1 малко авокадо, обезкостено и нарязано
100 г козе сирене, натрошено
Приготвяне
Необходими продукти:
Настърганата кори и сокът от 1 лайм
1 супена лъжица олио
2 супени лъжици ситно нарязана мента, плюс няколко цели листа за сервиране
2 супени лъжици босилек, нарязан
2 праскови (300гр), нарязани на четвъртинки
75 г киноа
1 малка глава червен лук, нарязана на много ситно
160 г бейби спанак
30 г рукола
1 малко авокадо, обезкостено и нарязано
100 г козе сирене, натрошено
Начин на приготвяне:
Смесете кората и сока от лайм, олиото, ментата и босилека, след което
2 червени чушки, почистени от семките и нарязани на едро
2 големи картофа, обелени и нарязани на парчета
1 глава лук, наситнена
1 супена лъжица семена от кориандър
4 супени лъжици зехтин
400 г консерва нарязани домати
400 консерва нахут, изплакнат и отцеден
Приготвяне
Необходими продукти:
3 тиквички, нарязани на едро
1 патладжан, нарязан на едро
3 скилидки чесън, наситнени
2 червени чушки, почистени от семките и нарязани на едро
2 големи картофа, обелени и нарязани на парчета
1 глава лук, наситнена
1 супена лъжица семена от кориандър
4 супени лъжици зехтин
400 г консерва нарязани домати
400 консерва нахут, изплакнат и отцеден
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 220 градуса. Изсипете всички зеленчуци в голяма тава и ги поръсете със семен