Необходими продукти:
- 320 г бутер тесто
- 2 супени лъжици фина кафява захар
- 1 и половина супени лъжици смляна канела
- разтопено масло за формата по желание
За плънката:
- 2 средни ябълки
- 2 супени лъжици кафява захар
- 1 чаена лъжичка канела
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 1 супена лъжица стафиди по желание
- 1 яйце, разбито
Начин на приготвяне:
- Загрейте фурната до 200°C.
- Разточете бутер тестото върху леко набрашнена повърхност до правоъгълник с размери около 45 на 30 см.
- Смесете захарта и канелата и ги разпределете равномерно върху тестото. Навийте по дължина на руло, така че да се получи дълъг цилиндър.
- Нарежете на 24 парчета с дебелина около 2 см. Разточете леко всяко парче, докато получите кръгчета, достатъчно големи, за да покрият гнездата на форма за мини мъфини с 12 отвора. Ако формата не е незалепваща, намажете я с разтопеното масло.
- Обелете и нарежете ябълките на малки кубчета. Смесете ги със захарта, канелата, лимоновия сок и стафидите. Разбъркайте добре, за да се овкусят равномерно.
- Поставете половината от кръгчетата в гнездата на формата, като ги притиснете към дъното и стените. Разпределете ябълковата плънка равномерно, след което покрийте всяко с останалите кръгчета тесто. Оставете в хладилник за 30 минути.
- Намажете с разбитото яйце и печете 20 до 25 минути, докато придобият златист цвят. Оставете леко да се охладят преди поднасяне.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}