Публикации
Показани са 21 от общо 7780 резултата
Патѐ крут, или пастет в хляб
19 съставки
- 500 г брашно
- 180 г краве масло
- 1 с.л. зехтин
- 1 ч.л. сол
- 3 жълтъка
- 150 мл вода
- 800 г свинска плешка
- 200 г бекон
- 200 г свински врат
- 200 г патешки пастет
- 8 листа салвия
- 150 г сушени сини сливи
- 100 мл червено вино
- 70 шамфъстък
- 3 скилидки чесън
- Магданоз
- 3-4 кисели краставички
- Черен пипер на вкус
- 2 ч.л. дижонска горчица
Приготвяне
Необходими продукти:
500 г брашно
180 г краве масло
1 с.л. зехтин
1 ч.л. сол
3 жълтъка
150 мл вода
800 г свинска плешка
200 г бекон
200 г свински врат
200 г патешки пастет
8 листа салвия
150 г сушени сини сливи
100 мл червено вино
70 шамфъстък
3 скилидки чесън
Магданоз
3-4 кисели краставички
Черен пипер на вкус
2 ч.л. дижонска горчица
Снимка: iStock by Getty Images
За обяд: Запечени зеленчуци с розмарин
11 съставки
- 4-5 резена тиква, без кората
- 1 червена чушка, на едро
- 1 зелена чушка, на едро
- 1 тиквичка, на едро
- 1 глава червен лук, на полумесеци
- 1 лимон, на четвъртинки
- 4 клонки пресен розмарин
- Копър и магданоз
- Зехтин на вкус
- Сол и черен пипер
- Чили
Приготвяне
Необходими продукти:
4-5 резена тиква, без кората
1 червена чушка, на едро
1 зелена чушка, на едро
1 тиквичка, на едро
1 глава червен лук, на полумесеци
1 лимон, на четвъртинки
4 клонки пресен розмарин
Копър и магданоз
Зехтин на вкус
Сол и черен пипер
Чили
Купете тави за печене
Когато стане дума за печене, по-важно и от най-добрата рецепта е да имате подходящите тави, тави със скара, йенски тенджери, плочи и формички за сладкиши.
Изберете си тава
Начин на п
Спаначени палачинки с пушена сьомга и извара
13 съставки
- Пушена сьомга
- 200 г бейби спанак
- 4 яйца
- Прясно мляко
- Брашно
- 1 ч.л. захар
- 1 ч.л. сол
- Извара
- Черен пипер
- Олио
- Лимон, наситнен
- Краве масло
- Зехтин
Приготвяне
Необходими продукти:
Пушена сьомга
200 г бейби спанак
4 яйца
Прясно мляко
Брашно
1 ч.л. захар
1 ч.л. сол
Извара
Черен пипер
Олио
Лимон, наситнен
Краве масло
Зехтин
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
В тенджера се смесват яйцата, захарта, солта и около 1 ч.ч. прясно мляко. Разбъркват се с миксер и се започв
Набързо: Кюфтета от кайма и броколи
9 съставки
- 500 г кайма смес
- 1 яйце
- Сол и черен пипер
- 2 скилидки чесън
- 1 галва лук
- 2-3 стръкчета броколи
- 5 с.л. брашно
- 1 ч.л. сода
- Олио
Приготвяне
Необходими продукти:
500 г кайма смес
1 яйце
Сол и черен пипер
2 скилидки чесън
1 галва лук
2-3 стръкчета броколи
5 с.л. брашно
1 ч.л. сода
Олио
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приговтяне:
Каймата се изсипва в купа и към нея се добавят яйцето, 1 ч.л. черен пипер и сол. Всичко се омесва добре с ръце.
В чопър се поставя
Кето хляб от ленено брашно
7 съставки
- 4 яйца
- 700 г ленено брашно
- 50 мл зехтин
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1/2 ч.л. сусамово семе
- 1/2 ч.л. ленено семе
- 1/2 ч.л. сол
Приготвяне
Необходими продукти:
4 яйца
700 г ленено брашно
50 мл зехтин
1 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. сусамово семе
1/2 ч.л. ленено семе
1/2 ч.л. сол
Купете тави за печене
Когато стане дума за печене, по-важно и от най-добрата рецепта е да имате подходящите тави, тави със скара, йенски тенджери, плочи и формички за сладкиши.
Изберете си тава
Начин на приготвяне:
В купа се смесват лененото брашно, бакпулверът, зехтинът, яйцата и солта. Всичко се омесва до получаването на ед
Шишчета с пилешко и тиквичка
6 съставки
- 300 г филе от пилешки гърди
- 1 тиквичка
- 1 червена чушка
- Чили
- Зехтин
- Ябълков оцет
Приготвяне
Необходими продукти:
300 г филе от пилешки гърди
1 тиквичка
1 червена чушка
Чили
Зехтин
Ябълков оцет
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Пилешкото се нарязва на кубчета и се маринова за 2 часа в малко зехтин, чили и ябълков оцет. Овкусява се с черен пипер и сол.
Тиквичката се оформя на продълговати тънки резени,
За 20 минути: Задушени тиквички с червени чушки
Приготвяне
Необходими продукти:
1 тиквича
2 червени чушки
Сол
Чесън на прах
Олио
2 стръка зелен лук
Риган
Чубрица
Мащерка
Целина
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Тиквичките се нарязват на кубчета и се запържват в малко олио в добре загрят тиган.
Добавят се почистените и нарязани на тънки лентички червени чушки, заедно с чесънът и солта.
След 5 мин. се прибавят сушените подправки и нарязаният на ситно зелен лук.
Ястието може да се използва и като гарнитура за месо и риба.
Пържен лаврак с дресинг от кориандър
Прясно зеле със свински ребърца
13 съставки
- 1 средна глава прясно зеле (около 1,2-1,5 кг)
- 800 г свински ребърца, нарязани на парчета
- 1 голяма глава лук, ситно нарязана
- 2 моркова, нарязани на полумесеци или кубчета
- 2 скилидки чесън, наситнени
- 1 червена чушка, нарязана на ленти (по желание)
- 2 с. л. доматено пюре или 200 мл доматен сок
- 1 ч. л. червен пипер
- 1 дафинов лист
- няколко зърна черен пипер
- 1 ч. л. сол (или на вкус)
- прясно смлян черен пипер
- 3-4 с. л. олио
Приготвяне
Необходими продукти:
1 средна глава прясно зеле (около 1,2-1,5 кг)
800 г свински ребърца, нарязани на парчета
1 голяма глава лук, ситно нарязана
2 моркова, нарязани на полумесеци или кубчета
2 скилидки чесън, наситнени
1 червена чушка, нарязана на ленти (по желание)
2 с. л. доматено пюре или 200 мл доматен сок
1 ч. л. червен пипер
1 дафинов лист
няколко зърна черен пипер
1 ч. л. сол (или на вкус)
прясно смлян черен пипер
3-4 с. л. олио
Начин на приготвяне:
Загрейте мазнината
Мариновани краставички от Финландия
8 съставки
- 3 кг корнишони
- 50 г синапени семена
- 1 с.л. микс от различни видове пипер
- 4 дафинови листа
- 200 мл оцет
- 5 л вода
- 200 г сол
- 250 г захар
Приготвяне
Необходими продукти:
3 кг корнишони
50 г синапени семена
1 с.л. микс от различни видове пипер
4 дафинови листа
200 мл оцет
5 л вода
200 г сол
250 г захар
Купете канистери и буркани
Никоя кухня не може без съдове за съхранение на разядки, домашно сладко, подправки и мариновани зеленчуци. Разгледайте нашата богата колекция от удобни и красиви канистери и буркани.
Харесайте си буркани
Начин на приготвяне:
Краставичките се измиват и се нарязват на 2-3 части вся
Омлет с тиквички и чери домати
9 съставки
- 6 яйца
- 1 тиквичка, на колелца
- 100 г краве сирене
- Сол и черен пипер
- 1 люта чушка, на едро
- 4 чери домата, разполовени
- Краве масло
- Кашкавал
- Зехтин
Приготвяне
Необходими продукти:
6 яйца
1 тиквичка, на колелца
100 г краве сирене
Сол и черен пипер
1 люта чушка, на едро
4 чери домата, разполовени
Краве масло
Кашкавал
Зехтин
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Яйцата се чукват в една купа, добавят се натрошеното сирене и нарязаната люта чушка. Всичко се подправя със сол
Люти пълнени чушки с кайма
Приготвяне
Необходими продукти:
1.5 кг пиперки
1.2 кг кайма смес
350 мл вода
3 с.л. доматено пюре
1 дафинов лист
10 зрънца черен пипер
2 люти чушки
1 ч.л. черен пипер
1 ч.л. лют червен пипер
Сол на вкус
Купете тенджери
Ако обичате да готвите у дома, то знаете колко важно е да имате качествени съдове. Керамични и индукционни, чугунени, плитки и дълбоки - тук ще намерите всички видове.
Изберете си тенджера
Начин на приготвяне:
Чушките се измиват, отрязват им се капачетата, махат се семената и всяка една се посолява отвътре.
Каймата се изсипва в купа и в нея се изсипват няколко щипки сол, черният пипер, лютият червен пипер и наситнената люта чушка. Всичко се омесва добре с ръце.
Чушките се пълнят.
Нареждат се в тенджера, на дъното на която се смесват водата, доматеното пюре, черният пипер на зърна и дафиновият лист. Слага се другата люта чушка без да се реже.
След като течността заври, огънят се намаля, съдът се покрива с капак и пълнените чушки се оставя
Пай от тиква и извара
10 съставки
- 600 г извара
- 100 г тиква
- 2 яйца
- 4 с.л. грис
- 5 с.л. захар
- 5 с.л. заквасена сметана
- 10 г ванилова захар
- 10 г бакпулвер
- Щипка сол
- 15 г краве масло
Приготвяне
Необходими продукти:
600 г извара
100 г тиква
2 яйца
4 с.л. грис
5 с.л. захар
5 с.л. заквасена сметана
10 г ванилова захар
10 г бакпулвер
Щипка сол
15 г краве масло
Купете тави за печене
Когато стане дума за печене, по-важно и от най-добрата рецепта е да имате подходящите тави, тави със скара, йенски тенджери, плочи и формички за сладкиши.
Изберете си тава
Начин на приготвяне:
В дълбока купа се смесват яйцата и изварата, като се добавят захарта, грисът, в
