dir.bg logo

Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Публикации

Показани са 21 от общо 4846 резултата

Запечени пилешки бутчета с кокосово мляко и куркума

0/5 брой оценили (0)
0% са сготвили това

11 съставки

  • 6-8 пилешки бутчета с кожата
  • 1 препълнена ч.л. сол
  • 1 препълнена ч.л. куркума
  • 1 препълнена ч.л. кимион
  • 2 скилидки чесън, настъргани
  • парче джинджифил с размер на палец, настърган
  • 200 мл кокосово мляко
  • 1 глава лук, нарязана на ситно
  • 250 г спанак, едро нарязан
  • 1 ч.л. мед
  • 400 г варен ориз, за гарнитура

Приготвяне

Необходими продукти: 6-8 пилешки бутчета с кожата 1 препълнена ч.л. сол 1 препълнена ч.л. куркума 1 препълнена ч.л. кимион 2 скилидки чесън, настъргани парче джинджифил с размер на палец, настърган 200 мл кокосово мляко 1 глава лук, нарязана на ситно 250 г спанак, едро нарязан 1 ч.л. мед 400 г варен ориз, за гарнитура Начин на приготвяне: Сложете пилешките бутчета в купа и добавете солта, куркумата, кимиона, чесъна, джинджифила и 3 супени лъжици кокосово мляко. Втрийте маринат

За силен старт на деня: Смути с боровинки

0/5 брой оценили (0)
0% са сготвили това

5 съставки

  • 175 г боровинки
  • 1 малък банан, нарязан
  • 1 супена лъжица кисело мляко
  • 100 мл ябълков сок, охладен
  • 3-4 листа мента (по желание), плюс допълнително за гарниране

Приготвяне

Необходими продукти: 175 г боровинки 1 малък банан, нарязан 1 супена лъжица кисело мляко 100 мл ябълков сок, охладен 3-4 листа мента (по желание), плюс допълнително за гарниране Начин на приготвяне: Сложете боровинките, банана, киселото мляко, ябълковия сок и ментата, ако използвате, в блендер и разбийте до гладкост. Добавете малко вода, ако сместа изглежда твърде гъста. Изсипете смутито във висока чаша и гарнирайте със стръкче мента и се насладете на вкуса му.

Пълнени печени чушки по калугерски

0/5 брой оценили (0)
0% са сготвили това

Приготвяне

Рецептата е подходяща за всички сезони, но е най-вкусна през лятото, защото ястието се сервира студено и е отлично, както за мезе към някое изстудено питие, така и за основно ястие. Необходими продукти: 10 червени чушки, изпечени, обелени и охладени 400 г саламурено краве сирене, натрошено 3 скилидки чесън, пресовани Черен пипер 1 голяма тиквичка 1/2 връзка магданоз, без дръжките, наситнен Зехтин Оцет Снимка: iStock by Getty Images • Снимката е с илюстративна цел Начин на приготвяне: Чушките се изпичат и се обелват. Оставят се в хладилник, докато се приготвя пълнката. В купа се натрошава сиренето. Тиквичката се обелва и се нарязва на ситни кубчета. Прибавя се в купата и двете съставки се разбъркват. Добавят се още чесъна, наситнения магданоз, 2 с.л. зехтин, както и смления черен пипер. Всички тези продукти се разбъркват добре с вилица и с получе

Начос с хрупкав бекон и сос от сирена

0/5 брой оценили (0)
0% са сготвили това

12 съставки

  • 100 г зрял чедър, настърган
  • 50 г червен лестър, настърган
  • 1 супена лъжица царевично брашно
  • 300 мл течна сметана
  • 1-2 супени лъжици мед
  • няколко капки лют сос
  • 6 парченца пушен бекон
  • 200 г обикновен тортила чипс
  • 3 бр. пресен лук, нарязан на ситно
  • 1 люта чушка, нарязана на колелца (по желание)
  • шепа листа от кориандър (по желание)
  • заквасена сметана, при поднасяне

Приготвяне

Необходими продукти: За соса със сирена: 100 г зрял чедър, настърган 50 г червен лестър, настърган 1 супена лъжица царевично брашно 300 мл течна сметана 1-2 супени лъжици мед няколко капки лют сос За начосите: 6 парченца пушен бекон 200 г обикновен тортила чипс 3 бр. пресен лук, нарязан на ситно 1 люта чушка, нарязана на колелца (по желание) шепа листа от кориандър (по желание) заквасена сметана, при поднасяне Начин на приготвяне: Разбъркайте сирената, царевичното брашн

Златисти патладжани с къри от нахут

0/5 брой оценили (0)
0% са сготвили това

12 съставки

  • 2 патладжана
  • 2 супени лъжици слънчогледово олио
  • 1 супена лъжица семена от кафяв или черен синап
  • 10-12 листа къри
  • 2 глави лук, нарязани на ситно
  • 2 сушени люти чушки, нарязани
  • 4 супени лъжици гарам масала (ще я откриете лесно в здравословните магазини или специализираните за подправки)
  • 2 ч.л. смлян кориандър
  • 2 ч.л. куркума
  • 400 мл консерва кокосово мляко
  • 6 домата, нарязани на четвъртинки
  • 400 г нахут, изплакнат и отцеден

Приготвяне

Необходими продукти: 2 патладжана 2 супени лъжици слънчогледово олио 1 супена лъжица семена от кафяв или черен синап 10-12 листа къри 2 глави лук, нарязани на ситно 2 сушени люти чушки, нарязани 4 супени лъжици гарам масала (ще я откриете лесно в здравословните магазини или специализираните за подправки) 2 ч.л. смлян кориандър 2 ч.л. куркума 400 мл консерва кокосово мляко 6 домата, нарязани на четвъртинки 400 г нахут, изплакнат и отцеден Начин на приготвяне: Разполовете патла

Тофу с терияки сос

0/5 брой оценили (0)
0% са сготвили това

6 съставки

  • 1 супена лъжица зехтин
  • 400 г твърдо тофу, нарязано на кубчета с размер на хапка
  • 1 голяма глава броколи, разделена на розички, а крайчетата - нарязани на ситно
  • 1 връзка пресен лук, като бялата му част и перата трябва да са отделени
  • 8-10 с. л. сос терияки
  • варен ориз или нудълс

Приготвяне

Необходими продукти: 1 супена лъжица зехтин 400 г твърдо тофу, нарязано на кубчета с размер на хапка 1 голяма глава броколи, разделена на розички, а крайчетата - нарязани на ситно 1 връзка пресен лук, като бялата му част и перата трябва да са отделени 8-10 с. л. сос терияки варен ориз или нудълс Начин на приготвяне: Загрейте олиото в тиган на среден огън и запържете тофуто за около 8 минути, докато стане хрупкаво и златисто. Извадете от тигана и оставете настрана. В същия тиган до

Салатен дресинг по гръцки

0/5 брой оценили (0)
0% са сготвили това

6 съставки

  • 8 супени лъжици екстра върджин зехтин
  • 6 супени лъжици червен винен оцет
  • ½ лимон, изцеден
  • 1 голяма скилидка чесън, смачкана
  • ¾ ч.л. сушен риган
  • ½ чаена лъжичка дижонска горчица (по желание)

Приготвяне

Необходими продукти за около 250 мл: 8 супени лъжици екстра върджин зехтин 6 супени лъжици червен винен оцет ½ лимон, изцеден 1 голяма скилидка чесън, смачкана ¾ ч.л. сушен риган ½ чаена лъжичка дижонска горчица (по желание) Начин на приготвяне: Комбинирайте всички съставки в малка купа, подправете добре и разбийте, за да се смесят. Можете също така да сложите продуктите в буркан, да завиете капачката и да разклатите добре. Дресингът ще остане свеж за 5 дни, ако го съхранява в хер
Вашето тефтерче