Публикации
Показани са 21 от общо 7176 резултата
Спаначена супа с леща и още нещо
12 съставки
- 2 с.л. олио
- 1 глава лук, ситно нарязана
- 2 големи скилидки чесън, счукани
- ¼ ч.л. лют червен пипер
- 1 ч.л. кимион на зърна
- 1 с.л. къри на прах (средно люто)
- 160 г кафява леща, сурова
- 1,2 л нискосолен зеленчуков бульон
- Голяма връзка кориандър
- 30 г несолени кашу ядки, запечени
- 2 лимона, настъргана кора и сок
- 500 г спанак
Приготвяне
Необходими продукти:
2 с.л. олио
1 глава лук, ситно нарязана
2 големи скилидки чесън, счукани
¼ ч.л. лют червен пипер
1 ч.л. кимион на зърна
1 с.л. къри на прах (средно люто)
160 г кафява леща, сурова
1,2 л нискосолен зеленчуков бульон
Голяма връзка кориандър
30 г несолени кашу ядки, запечени
2 лимона, настъргана кора и сок
500 г спанак
Начин на приготвяне:
Загрейте 1 с.л. олио в голяма тенджера. Добавете лука и го запържете за 8 минути, докато омекне и стане прозрачен.
Разб
Еклери с малинов крем и бял шоколад
12 съставки
- 100 г обикновено брашно
- 50 г масло, нарязано на малки кубчета
- 4 с.л. от всяко - прясно мляко и вода
- 1 ч.л. пудра захар
- Щипка сол
- 3 големи яйца, леко разбити
- 200 г пресни или замразени малини
- 3 с.л. пудра захар
- 2 с.л. лимонов сок
- 200 мл сладкарска сметана
- 150 г бял шоколад
- 50 г обелени шамфъстъци, сравнително ситно нарязани
Приготвяне
Необходими продукти:
За пареното тесто:
100 г обикновено брашно
50 г масло, нарязано на малки кубчета
4 с.л. от всяко - прясно мляко и вода
1 ч.л. пудра захар
Щипка сол
3 големи яйца, леко разбити
За пълнежа и топинга:
200 г пресни или замразени малини
3 с.л. пудра захар
2 с.л. лимонов сок
200 мл сладкарска сметана
150 г бял шоколад
50 г обелени шамфъстъци, сравнително ситно нарязани
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 180°C.
За да направите пареното тесто, пресей
Студена торта с шоколадови бисквитки
7 съставки
- Олио, за намазване на тавата
- 600 мл сладкарска сметана
- 200 мл маскарпоне или крема сирене
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 3 с.л. пудра захар
- 4 пакета по 154 г шоколадови слепени бисквити с пълнеж от крем, плюс допълнително за украса
- 200 г черен шоколад, начупен на малки парчета
Приготвяне
Необходими продукти:
Олио, за намазване на тавата
600 мл сладкарска сметана
200 мл маскарпоне или крема сирене
1 ч.л. екстракт от ванилия
3 с.л. пудра захар
4 пакета по 154 г шоколадови слепени бисквити с пълнеж от крем, плюс допълнително за украса
200 г черен шоколад, начупен на малки парчета
Начин на приготвяне:
Намажете 20 см форма за торта с подвижно дъно с олио и покрийте с хартия за печене, като се уверите, че вътрешността на формата е напълно покрита.
В голяма купа разбийт
Гъбени гювечета със сметана и кашкавал
7 съставки
- 100 г гъби, на полумесеци
- 1 с.л. краве масло
- 2 глави червен лук, на ситно
- Сол и черен пипер на вкус
- 1 ч.л. брашно
- 2 с.л. заквасена сметана
- 50 г настърган кашкавал
Приготвяне
Необходими продукти:
100 г гъби, на полумесеци
1 с.л. краве масло
2 глави червен лук, на ситно
Сол и черен пипер на вкус
1 ч.л. брашно
2 с.л. заквасена сметана
50 г настърган кашкавал
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Лукът и гъбите се нарязват и се запържват с малко краве масло в нагорещен тиган. Овкусяват се
Изискано: Ябълково сорбе
5 съставки
- 4 ябълки, на едро
- 50 г захар
- 1 лимон
- 200 мл бренди
- 50 г сладко от кайсии
Приготвяне
Необходими продукти:
4 ябълки, на едро
50 г захар
1 лимон
200 мл бренди
50 г сладко от кайсии
Купете купи и чинии
Придайте стил и уют на дома си с богата палитра от красиво изработени купи и чинии. С тях ще направите и процеса на готвене едно доста по-приятно изживяване..
Изберете си купи и чинии
Начин на приготвяне:
Ябълките се нарязват на кубчета и се разбиват в блендер до получаване на пюре, заедно със сока от един лимон, сладкото от кайсии, захарта и бренд
Кремообразно пилешко със спанак
7 съставки
- 30 г масло
- 240 г бейби спанак
- 4 пилешки гърди, без кожа, нарязани напречно на ивици
- 4 скилидки чесън, фино нарязани или настъргани
- 200 мл готварска сметана с висока масленост
- 40 г фино настърган пармезан
- Сварен ориз или картофи за поднасяне (по желание)
Приготвяне
Необходими продукти:
30 г масло
240 г бейби спанак
4 пилешки гърди, без кожа, нарязани напречно на ивици
4 скилидки чесън, фино нарязани или настъргани
200 мл готварска сметана с висока масленост
40 г фино настърган пармезан
Сварен ориз или картофи за поднасяне (по желание)
Начин на приготвяне:
Разтопете половината масло в голям тиган на среден огън и внимателно задушете спанака за около 2-3 минути, докато омекне. Разбъркайте, овкусете със сол и черен пипер и прехвърлете в цедка,
Рататуй с козе сирене
15 съставки
- 4 с.л. зехтин
- 2 глави червен лук, нарязани
- 2 скилидки чесън, фино нарязани
- 2 патладжана, нарязани на кубчета
- 2 червени чушки, почистени от семките и нарязани на кубчета
- 1 ч.л. пушен червен пипер
- 2 с.л. балсамов оцет
- 1 ч.л. соев сос
- 500 мл пасирани домати
- 200 г младо козе сирене
- 4 тиквички (може микс от зелени и жълти), нарязани на тънки шайби
- 400 мл прясно мляко
- 50 г масло
- 50 г бяло брашно
- 80 г фино настърган пармезан
Приготвяне
Необходими продукти:
За зеленчуковата основа:
4 с.л. зехтин
2 глави червен лук, нарязани
2 скилидки чесън, фино нарязани
2 патладжана, нарязани на кубчета
2 червени чушки, почистени от семките и нарязани на кубчета
1 ч.л. пушен червен пипер
2 с.л. балсамов оцет
1 ч.л. соев сос
500 мл пасирани домати
200 г младо козе сирене
4 тиквички (може микс от зелени и жълти), нарязани на тънки шайби
За соса със сирене:
400 мл прясно мляко
50 г масло
50 г бяло брашно
80 г фино на
