Публикации
Показани са 21 от общо 4768 резултата
Тофу с терияки сос
6 съставки
- 1 супена лъжица зехтин
- 400 г твърдо тофу, нарязано на кубчета с размер на хапка
- 1 голяма глава броколи, разделена на розички, а крайчетата - нарязани на ситно
- 1 връзка пресен лук, като бялата му част и перата трябва да са отделени
- 8-10 с. л. сос терияки
- варен ориз или нудълс
Приготвяне
Необходими продукти:
1 супена лъжица зехтин
400 г твърдо тофу, нарязано на кубчета с размер на хапка
1 голяма глава броколи, разделена на розички, а крайчетата - нарязани на ситно
1 връзка пресен лук, като бялата му част и перата трябва да са отделени
8-10 с. л. сос терияки
варен ориз или нудълс
Начин на приготвяне:
Загрейте олиото в тиган на среден огън и запържете тофуто за около 8 минути, докато стане хрупкаво и златисто. Извадете от тигана и оставете настрана.
В същия тиган до
Салатен дресинг по гръцки
6 съставки
- 8 супени лъжици екстра върджин зехтин
- 6 супени лъжици червен винен оцет
- ½ лимон, изцеден
- 1 голяма скилидка чесън, смачкана
- ¾ ч.л. сушен риган
- ½ чаена лъжичка дижонска горчица (по желание)
Приготвяне
Необходими продукти за около 250 мл:
8 супени лъжици екстра върджин зехтин
6 супени лъжици червен винен оцет
½ лимон, изцеден
1 голяма скилидка чесън, смачкана
¾ ч.л. сушен риган
½ чаена лъжичка дижонска горчица (по желание)
Начин на приготвяне:
Комбинирайте всички съставки в малка купа, подправете добре и разбийте, за да се смесят. Можете също така да сложите продуктите в буркан, да завиете капачката и да разклатите добре.
Дресингът ще остане свеж за 5 дни, ако го съхранява в хер
Запечена безглутенова паста с чедър и риба тон
15 съставки
- 2 супени лъжици чесново масло
- 1 червена чушка, нарязана на кубчета от по 1 см
- 1 жълта чушка, нарязана на кубчета от по 1 см
- 500 мл паста пене без глутен
- 400 г консерва нарязани домати
- 500 мл зеленчуков бульон без глутен
- 2 супени лъжици доматено пюре
- 3 х 145 г консерви риба тон, отцедени
- голяма шепа бейби спанак, грубо нарязан
- 50 г екстра зрял чедър, настърган
- 4 супени лъжици (35 г) масло
- 3 супени лъжици (35 г) безглутеново обикновено брашно
- 500 мл прясно мляко
- 75 г екстра зрял чедър, настърган
- 1 ч.л. едрозърнеста горчица, по желание
Приготвяне
Необходими продукти:
2 супени лъжици чесново масло
1 червена чушка, нарязана на кубчета от по 1 см
1 жълта чушка, нарязана на кубчета от по 1 см
500 мл паста пене без глутен
400 г консерва нарязани домати
500 мл зеленчуков бульон без глутен
2 супени лъжици доматено пюре
3 х 145 г консерви риба тон, отцедени
голяма шепа бейби спанак, грубо нарязан
50 г екстра зрял чедър, настърган
За соса:
4 супени лъжици (35 г) масло
3 супени лъжици (35 г) безглутеново обикновено брашно
500 м
Сиропиран кекс с кисело мляко
14 съставки
- 200 г захар
- 1 ч.л. ванилия на прах
- 1/4 ч.л. индийско орехче
- 4 големи яйца
- Настърганата кора от един портокал
- 150 г краве масло
- 1 кофичка кисело мляко
- 400 г брашно
- 1 с.л. бакпулвер
- 1 ч.л. сол
- 500 г кафява захар
- 500 мл вода
- 1 лимон
- 50 г мед
Приготвяне
За кекса:
200 г захар
1 ч.л. ванилия на прах
1/4 ч.л. индийско орехче
4 големи яйца
Настърганата кора от един портокал
150 г краве масло
1 кофичка кисело мляко
400 г брашно
1 с.л. бакпулвер
1 ч.л. сол
Кекс "Мадейра"
Спагети болонезе, но по-така
13 съставки
- 3 супени лъжици зехтин
- 2 глави лук, нарязани на ситно
- 3 моркова, нарязани на ситно
- 3 стръка селъри, нарязани на ситно
- 3 скилидки чесън, счукани
- 500 г пакетче червена леща
- 2 х 400 г консерви нарязани домати
- 2 супени лъжици доматено пюре
- по 2 ч.л. сух риган и мащерка
- 3 дафинови листа
- 1 л зеленчуков бульон
- 500 г спагети
- Пармезан, настърган
Приготвяне
Необходими продукти:
3 супени лъжици зехтин
2 глави лук, нарязани на ситно
3 моркова, нарязани на ситно
3 стръка селъри, нарязани на ситно
3 скилидки чесън, счукани
500 г пакетче червена леща
2 х 400 г консерви нарязани домати
2 супени лъжици доматено пюре
по 2 ч.л. сух риган и мащерка
3 дафинови листа
1 л зеленчуков бульон
500 г спагети
Пармезан, настърган
Начин на приготвяне:
Загрейте олиото в голяма тенджера и добавете лука, морковите, целината и чесъна. Гответе леко 15-2
Бързо къри с гъби и картофи
9 съставки
- 1 супена лъжица масло
- 1 глава лук, наситнена
- 1 голям картоф, нарязан на малки кубчета
- 1 патладжан, нарязан на кубчета
- 250 г печурки
- 2-4 супени лъжици къри паста (в зависимост от това колко люто обичате)
- 150 мл зеленчуков бульон
- 400 мл кокосово мляко с ниска масленост
- нарязан кориандър, за сервиране
Приготвяне
Необходими продукти:
1 супена лъжица масло
1 глава лук, наситнена
1 голям картоф, нарязан на малки кубчета
1 патладжан, нарязан на кубчета
250 г печурки
2-4 супени лъжици къри паста (в зависимост от това колко люто обичате)
150 мл зеленчуков бульон
400 мл кокосово мляко с ниска масленост
нарязан кориандър, за сервиране
Начин на приготвяне:
Загрейте олиото в голяма тенджера, добавете лука и картофите. Покрийте, след това гответе на слаб огън за 5 минути, докато картофите започнат
Ванилово кексче в чаша
8 съставки
- 30 г масло
- 2 ½ супени лъжици пудра захар
- 6 с.л. бяло брашно
- ¼ ч.л. бакпулвер
- 3 ½ супени лъжици прясно мляко
- ½ ч.л. ванилия
- 4 ч.л. пудра захар
- Шарени пръчици за поръсване
Приготвяне
Необходими продукти:
30 г масло
2 ½ супени лъжици пудра захар
6 с.л. бяло брашно
¼ ч.л. бакпулвер
3 ½ супени лъжици прясно мляко
½ ч.л. ванилия
4 ч.л. пудра захар
Шарени пръчици за поръсване
Начин на приготвяне:
Поставете маслото в подходяща за микровълнова чаша и загрейте в микровълновата на висока степен за 30-45 секунди, докато се разтопи.
Разбъркайте пудрата захар, брашното, бакпулвера, млякото и ванилията, докато сместа стане гладка.
Печете в микровълновата фурна на висока
Пържен боб по родопски с бекон
Приготвяне
Родопите, със своите живописни пейзажи и богато културно наследство, са съкровищница от вкусове. Едно ястие, което въплъщава духа на тази красива планина, е пърженият боб по родопски с бекон. Това питателно, вкусно и ароматно ястие е не само наслада за сетивата, но и перфектен пример за простотата на родопската кухня.
Цар Боб и няколко любими рецепти, за да го направите неустоим
Вижте рецептата
Необходими продукти:
350 г зрял фасул, сварен
1 глава кромид лук, на дребно
6 скилидки чесън, пресовани
100 г пушен бекон, на много тънки резени
Сол и черен пипер на вкус
Червен пипер
2 люти чушки, цели
Джодже
За силен старт на деня: Смути купа с ягоди и кокос
11 съставки
- 1 чаша пресни ягоди
- 1/2 банан
- 1/2 чаша кокосово мляко
- 1/4 чаша кисело мляко
- 1 супена лъжица кокосови стърготини
- 1 супена лъжица мед (по желание)
- Нарязани ягоди
- Нарязано манго
- Гранола
- Чиа семена
- Кокосови стърготини
Приготвяне
Необходими продукти:
1 чаша пресни ягоди
1/2 банан
1/2 чаша кокосово мляко
1/4 чаша кисело мляко
1 супена лъжица кокосови стърготини
1 супена лъжица мед (по желание)
Допълнителни съставки:
Нарязани ягоди
Нарязано манго
Гранола
Чиа семена
Кокосови стърготини
Начин на приготвяне:
В блендер сложете ягодите, банана, кокосовото мляко, киселото мляко и меда (ако използвате).
Блендирайте до получаване на гладка и кремообразна смес.
Изсипете сместа в купа и добавете които пожел
Вегетарианско пастицио
18 съставки
- 2 големи глави лук (330гр), разполовени и нарязани
- 1 супена лъжица зехтин
- 2 супени лъжици зеленчуков бульон на прах
- 2 дафинови листа
- 2 супени лъжици балсамов оцет
- 2 скилидки чесън, настъргани на ситно
- 1 ч.л. сух риган
- 1 ч.л. канела на прах
- 250 г паста пене
- 400 г консерва нарязани домати
- 4 супени лъжици доматено пюре
- 2 х 400 г консерви леща
- Салата от домати, лук и копър и маслини, овкусена с лимон, за гарнитура
- 500 мл прясно мляко
- 50 г пълнозърнесто брашно
- 1 яйце, с отделени белтък и жълтък
- 40 г сирене, натрошено
- ½ ч.л. риган
Приготвяне
Необходими продукти:
2 големи глави лук (330гр), разполовени и нарязани
1 супена лъжица зехтин
2 супени лъжици зеленчуков бульон на прах
2 дафинови листа
2 супени лъжици балсамов оцет
2 скилидки чесън, настъргани на ситно
1 ч.л. сух риган
1 ч.л. канела на прах
250 г паста пене
400 г консерва нарязани домати
4 супени лъжици доматено пюре
2 х 400 г консерви леща
Салата от домати, лук и копър и маслини, овкусена с лимон, за гарнитура
За бешамела:
500 мл прясно мляко
50 г пълно