Публикации
Показани са 21 от общо 4768 резултата
Хранителна салата с кускус, грах и сирене
10 съставки
- 1 чаша замразен или пресен грах
- 1 чаша кускус
- 150 г сирене, нарязано на кубчета
- 1/4 чаша зехтин
- Сокът от 1 лимон
- 1/2 чаша нарязани пресни подправки (магданоз, мента или копър)
- 1/4 чаша нарязан пресен лук или червен лук (по избор)
- Сол и черен пипер на вкус
- 1 скилидка чесън, ситно нарязана (по желание)
- 1/4 чаша нарязани маслини или сушени домати (по избор)
Приготвяне
Необходими продукти:
1 чаша замразен или пресен грах
1 чаша кускус
150 г сирене, нарязано на кубчета
1/4 чаша зехтин
Сокът от 1 лимон
1/2 чаша нарязани пресни подправки (магданоз, мента или копър)
1/4 чаша нарязан пресен лук или червен лук (по избор)
Сол и черен пипер на вкус
1 скилидка чесън, ситно нарязана (по желание)
1/4 чаша нарязани маслини или сушени домати (по избор)
Начин на приготвяне:
Сварете кускуса според инструкциите на опаковката (обикновено 1 чаша вода на 1 чаша
Гофрети с пилешки хапки
14 съставки
- 250 г пилешки гърди, на кубчета
- Готова подправка за пиле с кронфлейкс
- 5 средни яйца
- 230 мл прясно мляко
- 1 ч.л. бакпулвер
- Сол
- 1 с.л. захар
- 1/4 ч.л. канела
- 150 мл олио
- 250 г брашно смес (бяло и царевично)
- 50 мл газирана вода
- Пчелен мед, за овкусяване
- Боровинки, за украса
- Листенца прясна мента, за украса
Приготвяне
Необходими продукти:
250 г пилешки гърди, на кубчета
Готова подправка за пиле с кронфлейкс
5 средни яйца
230 мл прясно мляко
1 ч.л. бакпулвер
Сол
1 с.л. захар
1/4 ч.л. канела
150 мл олио
250 г брашно смес (бяло и царевично)
50 мл газирана вода
Пчелен мед, за овкусяване
Боровинки, за украса
Листенца прясна мента, за украса
Снимка: iStock by Getty Images
Начи
За препечени филийки: Бързо сладко от грозде
Приготвяне
Необходими продукти:
1 кг бяло грозде
1 кг кафява захар
Сокът и настърганата кора от 1 лимон
1 л вода
1/3 ч.л. канела
1/4 ч.л. ванилия
5-6 зрънца анасон (или 1 бр. звездовиден анасон)
10 зрънца черен пипер
От тефтера на баба: Сладко от цели ягоди
Вижте рецептата
Купете канистери и буркани
Никоя кухня не може без съдове за съхранение на разядки, домашно сладко, подправки и мариновани зеленчуци. Разгледайте нашата богата колекция от удобни и красиви канистери и буркани.
Харесайте си буркани
Начин на приготвяне:
Измийте гроздето и почистете зрънцата от семките. Можете да използват
Салата с хрупкаво тофу, киноа и броколи
17 съставки
- 200 г твърдо тофу
- 1 чаша киноа (сварена според инструкциите на опаковката)
- 1 средна глава броколи
- 1 морков, настърган
- 1/2 червена чушка, нарязана на тънки ленти
- 2 стръка зелен лук, нарязани на ситно
- 1 шепа бейби спанак или рукола
- 2 с.л. зехтин
- 1 с.л. соев сос
- 1 с.л. царевично брашно
- Сол и черен пипер на вкус
- 2 с.л. тахан
- 1 с.л. соев сос
- 1 с.л. лимонов сок
- 1 ч.л. мед
- 1 скилидка чесън, ситно нарязана или настъргана
- 2-3 с.л. вода (за разреждане на дресинга, по желание)
Приготвяне
Необходими продукти:
За салатата:
200 г твърдо тофу
1 чаша киноа (сварена според инструкциите на опаковката)
1 средна глава броколи
1 морков, настърган
1/2 червена чушка, нарязана на тънки ленти
2 стръка зелен лук, нарязани на ситно
1 шепа бейби спанак или рукола
2 с.л. зехтин
1 с.л. соев сос
1 с.л. царевично брашно
Сол и черен пипер на вкус
За дресинга:
2 с.л. тахан
1 с.л. соев сос
1 с.л. лимонов сок
1 ч.л. мед
1 скилидка чесън, ситно нарязана или настъргана
2-3 с.л. во
Сьомга със салца от червено цвекло, сирене и лайм
4 съставки
- 200 г варено цвекло
- 70 г фета сирене
- 2 лайма
- 2 филета от сьомга без кожа
Приготвяне
Необходими продукти:
200 г варено цвекло
70 г фета сирене
2 лайма
2 филета от сьомга без кожа
Начин на приготвяне:
Нарежете цвеклото и фетата на малки кубчета или резени и ги смесете със сока и кората на един лайм и малко сол и черен пипер.
Подправете сьомгата. Загрейте 2 супени лъжици олио в тиган с незалепващо покритие на силен огън.
Когато се сгорещи, добавете сьомгата и гответе за 3 минути. Обърнете, намалете котлона и гответе още 4-5 минути. Сервирайте със салцата от цвекло и
Класически американски палачинки
10 съставки
- 1 1/2 чаши (180 г) брашно
- 1 супена лъжица захар
- 1 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1 1/4 чаши (300 мл) прясно мляко
- 1 яйце
- 3 супени лъжици разтопено масло (или олио)
- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт (по избор)
- Масло или олио за пържене
Приготвяне
Необходими продукти за 10-12 палачинки:
1 1/2 чаши (180 г) брашно
1 супена лъжица захар
1 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
1/2 чаена лъжичка сода за хляб
1/2 чаена лъжичка сол
1 1/4 чаши (300 мл) прясно мляко
1 яйце
3 супени лъжици разтопено масло (или олио)
1 чаена лъжичка ванилов екстракт (по избор)
Масло или олио за пържене
Начин на приготвяне:
В голяма купа смесете брашното, захарта, бакпулвера, содата за хляб и солта.
В отделна купа разбийте яйцето. Добавете млякото, разтопено
Само за 20 минути: Шишкебап с пиле и бекон
6 съставки
- 800 г пилешки гърди
- 450 г бекон, тънко нарязан
- 200 г цели печурки
- Барбекю сос
- Зехтин
- Пресен риган, за украса
Приготвяне
Необходими продукти:
800 г пилешки гърди
450 г бекон, тънко нарязан
200 г цели печурки
Барбекю сос
Зехтин
Пресен риган, за украса
Перфектните маринати за пилешки шишчета
Вижте рец
Пълнени печени чушки със сирене и доматен сос
18 съставки
- 4-6 големи червени чушки
- 200-300 г краве сирене, натрошено
- 80 г пушен бекон, на много ситно
- 3 стръка пресен лук, наситнен
- Черен пипер на вкус
- 2 с.л. хумус
- 2 с.л. крема сирене
- 3 скилидки чесън, на ситно
- Зехтин
- 1 консерва смлени домати
- 2 стръка пресен лук
- 3 скилидки чесън, наситнени
- Черен пипер
- Зехтин
- 1 с.л. царевично брашно, разтворено в малко топла вода
- 1 кубче телешки бульон
- 1 с.л. червен пипер
- Наситнен пресен магданоз
Приготвяне
Необходими продукти:
4-6 големи червени чушки
200-300 г краве сирене, натрошено
80 г пушен бекон, на много ситно
3 стръка пресен лук, наситнен
Черен пипер на вкус
2 с.л. хумус
2 с.л. крема сирене
3 скилидки чесън, на ситно
Зехтин
Пълнени печени чушки по калугерски
Из кулинарната книга на Франция: Соле мюниер
6 съставки
- 4 филета от морски език или писия, с кожата (около 140 г всяко)
- 6 с.л. обикновено брашно
- 3 с.л. лек зехтин или слънчогледово олио
- 85 г масло
- Сокът от 1 лимон
- 2 с.л. малки каперси (по желание)
Приготвяне
Необходими продукти:
4 филета от морски език или писия, с кожата (около 140 г всяко)
6 с.л. обикновено брашно
3 с.л. лек зехтин или слънчогледово олио
85 г масло
Сокът от 1 лимон
2 с.л. малки каперси (по желание)
Начин на приготвяне:
Проверете рибата за малки кости и ги извадете с пинсети.
В голяма плитка купа овкусете брашното с малко сол и черен пипер. Сложете рибата в брашното, покрийте добре и отупайте излишното.
Загрейте олиото в голям тиган. Добавете рибата и гответе, с кож
Вълшебно кьопоолу от тиквички
13 съставки
- 5 тиквички
- 1 голяма глава червен лук, на едро
- 6 скилидки чесън, обелени
- 2 с.л. майонеза
- 1/2 с.л. риган
- 1 стрък пресен лук
- 1/2 стрък праз, на едро
- 1 с.л. маслинова паста
- 100 г бейби спанак
- Сол и черен пипер на вкус
- 1 с.л. оцет
- 5-6 с.л. зехтин
- Препечен хляб, за гарнитура
Приготвяне
Кьопоолуто е една вечна класика, но ако искате нещо по-разнообразно на масата, изпробвайте тази рецепта, в която вместо патладжани, се използват тиквички. Резултатът е по-лек и свеж.
Снимка: iStock by Getty Images • Снимката е с илюстративна цел
Необходими продукти:
5 тиквички
1 голяма глава червен лук, на едро
6 скилидки чесън, обелени
2 с.л. майонеза
1/2 с.л. риган
