Публикации
Показани са 21 от общо 6992 резултата
Кюфтета от тиквички и кашкавал
7 съставки
- 2 яйца
- 2 картофа
- 3 тиквички
- 3 с.л. зехтин
- 3 с.л. брашно
- Келтска или обикновена сол
- 30 г кашкавал
Приготвяне
Необходими продукти:
2 яйца
2 картофа
3 тиквички
3 с.л. зехтин
3 с.л. брашно
Келтска или обикновена сол
30 г кашкавал
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Тиквичките се облеват и се настъргват на ситната част на рендето. Слагат се в купа и се посоляват. Оставят се да преседят така за 10 мин. Изстискват се с ръка д
Кесадиля с пиле и чедър
11 съставки
- 3 бр пилешки гърди
- 1 глава кромид лук
- Сол и черен пипер на вкус
- Копър, наситнен
- 1 домат
- Зехтин
- 100 г доматено пюре
- Царевица от консерва, отцедена
- 100 г чедър
- 6 питки за тортили
- 1 червена чушка
Приготвяне
Необходими продукти:
3 бр пилешки гърди
1 глава кромид лук
Сол и черен пипер на вкус
Копър, наситнен
1 домат
Зехтин
100 г доматено пюре
Царевица от консерва, отцедена
100 г чедър
6 питки за тортили
1 червена чушка
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Лукът, чушката и доматът се нарязват на дребно и се запържва
Освежаващо: Малинада
6 съставки
- 250 г пресни малини
- Сокът от 2 лимона
- 100-120 г захар
- 700 мл студена вода (може и газирана)
- лед
- резени лимон и свежа мента
Приготвяне
Необходими продукти за около 1 литър:
250 г пресни малини
Сокът от 2 лимона
100-120 г захар
700 мл студена вода (може и газирана)
лед
резени лимон и свежа мента
Начин на приготвяне:
В малка тенджера сложете малините, захарта и около 100 мл вода. Загрейте на среден огън, като разбърквате, докато захарта се разтвори и малините започнат да се разпадат - около 5-7 минути.
Махнете от котлона и прецедете сместа през ситна цедка или тензух, за да отстраните семките. Оставете сиропа да из
Хапки от тиквички и крема сирене
8 съставки
- 2 тичквички, на колелца
- Сол и черен пипер
- Смес от пшенично и царевично брашно
- 1 яйце
- 1 опаковка крема сирене
- 2-3 с.л. майонеза
- Олио, за пържене
- Пушена сьомга, по желание
Приготвяне
Необходими продукти:
2 тичквички, на колелца
Сол и черен пипер
Смес от пшенично и царевично брашно
1 яйце
1 опаковка крема сирене
2-3 с.л. майонеза
Олио, за пържене
Пушена сьомга, по желание
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Тиквичките се нарязват на колелца, посоляват се и се оставят 10-15 мин. да си пуснат в
За ценители: Гаспачо с авокадо и скариди
15 съставки
- 2 бр. добре узряло авокадо
- 1 малка краставица, обелена и нарязана
- 1/2 зелена чушка
- Сокът от 1 лайм
- 100 мл студена вода (или повече, според желаната гъстота)
- 2 с. л. зехтин
- 1 скилидка чесън (по избор)
- Сол и прясно смлян черен пипер на вкус
- 6 бланширани или запечатани на тиган скариди
- 1 добре узряла праскова, нарязана на кубчета
- 1/4 малка червена глава лук, ситно нарязана
- Шепа листа от босилек, мента
- Малко копър
- Нарязана на кръгчета люта зелена чушка (по желание)
- Допълнителни реченчета лайм
Приготвяне
Необходими продукти:
2 бр. добре узряло авокадо
1 малка краставица, обелена и нарязана
1/2 зелена чушка
Сокът от 1 лайм
100 мл студена вода (или повече, според желаната гъстота)
2 с. л. зехтин
1 скилидка чесън (по избор)
Сол и прясно смлян черен пипер на вкус
6 бланширани или запечатани на тиган скариди
1 добре узряла праскова, нарязана на кубчета
1/4 малка червена глава лук, ситно нарязана
Шепа листа от босилек, мента
Малко копър
Нарязана на кръгчета люта зелена чушка (по желани
Пилешки бутчета във вино и розмарин
7 съставки
- 6 пилешки бутчета
- 3 клонки пресен розмарин
- 30 мл зехтин
- 200 мл бяло вино
- Сол и черен пипер на вкус
- 4 с.л. брашно
- 2 дафинови листа
Приготвяне
Необходими продукти:
6 пилешки бутчета
3 клонки пресен розмарин
30 мл зехтин
200 мл бяло вино
Сол и черен пипер на вкус
4 с.л. брашно
2 дафинови листа
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Бутчетата се слагат в дълбока купа и се овкусяват със сол и черен пипер. Разбъркват се с ръце, след което се добавя брашното и
За 20 минути: Бързи кюфтенца с кашкавал
8 съставки
- 500 г кайма
- 1 глава лук
- 1 яйце
- Сол и черен пипер на вкус
- Олио
- 100 г кашкавал
- 2 с.л. грис
- Галета
Приготвяне
Необходими продукти:
500 г кайма
1 глава лук
1 яйце
Сол и черен пипер на вкус
Олио
100 г кашкавал
2 с.л. грис
Галета
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Лукът се настъргва на ренде и се слага, заедно с каймата, в купа. Добавят се яйцето, грисът и всичко се поръсва със сол и черен пипер. От тези продукти се омесв
Лесен домашен пастет от гъби
9 съставки
- 2 кг гъби
- 300 г краве масло, на стайна температура
- 200 г кромид лук
- 80 мл олио
- 5-6 скилидки чесън
- 280 мл прясно мляко
- 2 филии бял хляб
- 140 мл готварска сметана
- 300 мл бяло вино
Приготвяне
Необходими продукти:
2 кг гъби
300 г краве масло, на стайна температура
200 г кромид лук
80 мл олио
5-6 скилидки чесън
280 мл прясно мляко
2 филии бял хляб
140 мл готварска сметана
300 мл бяло вино
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Гъбите се нарязват на едро, а лукът на дребно. Запържват се в нагорещен тиган
От тефтера на баба: Чеснова разядка
3 съставки
- 5 глави чесън
- 50 мл растително олио
- Сол на вкус
Приготвяне
Тази разядка е традиционна за района на Кнежа. Тя е изключително лесна за приготвяне, като може да я поднесете и върху пресни салати и зеленчуци.
Необходими продукти:
5 глави чесън
50 мл растително олио
Сол на вкус
Начин на приготвяне:
Почистените скилидки чесън се поръсват със сол и се счукват в хаванче, като съчевременно се прибавя на тънка струйка олиото.
Сместа се разбърква и се изсипва в чиния.
Поднася се за събуждане на апетита с хрупкав хляб.
Пушена сьомга със свежи зелени салати
11 съставки
- 200 г пушена сьомга слайс
- Семена от бял и черен сусам
- 1 пакет с микс от зелени салати
- 10 чери домата, разполовени
- Зехтин
- Балсамов оцет
- Сол и черен пипер
- Прясна мащерка
- Пресен босилек
- Копър
- 2-3 стръка пресен лук, на ситно
Приготвяне
Необходими продукти:
200 г пушена сьомга слайс
Семена от бял и черен сусам
1 пакет с микс от зелени салати
10 чери домата, разполовени
Зехтин
Балсамов оцет
Сол и черен пипер
Прясна мащерка
Пресен босилек
Копър
2-3 стръка пресен лук, на ситно
Купете купи и чинии
Придайте стил и уют на дома си с богата палитра от красиво изработени купи и чинии. С тях ще направите и процеса на готвене едно доста по-приятно изживяване..
Изберете си купи и чинии
Начин на пригот
Красиво утро: Смути от спанак и ананас
8 съставки
- 50 г спанак
- 2-3 резена ананас от консерва, отцедени
- 1 резен лайм
- 1/2 авокадо
- 1/2 стъбло от целина
- 150 г лед
- 1/2 краставица
- 2 ябълки
Приготвяне
Необходими продукти:
50 г спанак
2-3 резена ананас от консерва, отцедени
1 резен лайм
1/2 авокадо
1/2 стъбло от целина
150 г лед
1/2 краставица
2 ябълки
Купете канистери и буркани
Никоя кухня не може без съдове за съхранение на разядки, домашно сладко, подправки и мариновани зеленчуци. Разгледайте нашата богата колекция от удобни и красиви канистери и буркани.
Харесайте си буркани
Начин на приготвяне:
Лаймът, ананасът и целината се нарязват на едро.
В елек
Панирано свинско със зеленчуци
5 съставки
- Свинско контрафиле
- Моркови
- Картофи
- Чесън
- Къри
Приготвяне
Необходими продукти:
Свинско контрафиле
Моркови
Картофи
Чесън
Къри
Снимка: Росен Лалев
Начин на приготвяне:
Месото се нарязва и се запържва с малко олио, след което се добавят чесън и лук и се запържват докато не омекнат.
Добавят се едро нарязаните моркови и картофи с малко доматена паста или кетчуп и всичко се запържва леко.
Долива се вода, така че да покрие в
