Публикации
Показани са 21 от общо 7760 резултата
Запечени картофи с кашкавал и шунка
6 съставки
- 2 обикновени или сладки картофа, голям размер
- 100 г кашкавал
- 80 г шунка
- 2 с.л. кисело мляко
- Сол и черен пипер
- Копър
Приготвяне
Необходими продукти:
2 обикновени или сладки картофа, голям размер
100 г кашкавал
80 г шунка
2 с.л. кисело мляко
Сол и черен пипер
Копър
Купете тави за печене
Когато стане дума за печене, по-важно и от най-добрата рецепта е да имате подходящите тави, тави със скара, йенски тенджери, плочи и формички за сладкиши.
Изберете си тава
Начин на приготвяне:
Картофите се измиват, увиват се в алуминиево фолио и се изпичат за 30 мин. в предварително загрята на 200 граду
По индийски: Пилешка корма
12 съставки
- 1 глава лук, нарязана
- 2 скилидки чесън, едро нарязани
- парче джинджифил с големината на палец, едро нарязано
- около 2-2½ чаени лъжички суха подправка корма
- 4 пилешки гърди без кожа и кости, нарязани на хапки
- 50 г смлени бадеми (плюс допълнително за поръсване по желание)
- 4 с.л. стафиди
- 400 мл пилешки бульон
- ¼ ч.л. захар
- 150 г обезмаслено кисело мляко
- малка връзка пресен кориандър, нарязан
- сол и черен пипер на вкус
Приготвяне
Необходими продукти:
1 глава лук, нарязана
2 скилидки чесън, едро нарязани
парче джинджифил с големината на палец, едро нарязано
около 2-2½ чаени лъжички суха подправка корма
4 пилешки гърди без кожа и кости, нарязани на хапки
50 г смлени бадеми (плюс допълнително за поръсване по желание)
4 с.л. стафиди
400 мл пилешки бульон
¼ ч.л. захар
150 г обезмаслено кисело мляко
малка връзка пресен кориандър, нарязан
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Поставете нарязания лук
Зимна супа с картофи, праз и чоризо
6 съставки
- 850 г картофи, нарязани на кубчета с размер около 2 см
- 1,6 л пилешки бульон
- сол на вкус
- 3 големи стръка праз, нарязани на по-дебели шайби
- 225 г пушено чоризо, обелено и нарязано на дебели резени (може да се замени с пушен бекон на кубчета)
- 40 г ситно нарязан магданоз
Приготвяне
Необходими продукти:
850 г картофи, нарязани на кубчета с размер около 2 см
1,6 л пилешки бульон
сол на вкус
3 големи стръка праз, нарязани на по-дебели шайби
225 г пушено чоризо, обелено и нарязано на дебели резени (може да се замени с пушен бекон на кубчета)
40 г ситно нарязан магданоз
Начин на приготвяне:
Поставете картофите в голяма тенджера заедно с пилешкия бульон и щипка сол. Оставете сместа да заври, след което намалете котлона и гответе на тих огън около 10 минути.
Междув
От Швеция: Бифтек "Линдстрьом"
10 съставки
- 500 г телешка кайма
- 1 яйце, за каймата
- Пържени яйца на очи, за гарнитура
- 2 картофа
- 100 г мариновано цвекло
- 1 глава лук
- Готварска сметана, с пълтност 48%
- 20 г каперси
- Сол и черен пипер
- Масло гхи, за пържене
Приготвяне
Необходими продукти:
500 г телешка кайма
1 яйце, за каймата
Пържени яйца на очи, за гарнитура
2 картофа
100 г мариновано цвекло
1 глава лук
Готварска сметана, с пълтност 48%
20 г каперси
Сол и черен пипер
Масло гхи, за пържене
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Картофите се обелват, нарязват се на дребни кубч
За бургери, спагети или макарони: Датската кайма милион бьоф
10 съставки
- 500 г телешка кайма
- 2 глави лук
- Олио
- 2 с.л. брашно
- 300 мл телешки бульон
- 3 дафинови листа
- 1 ч.л. червен пипер
- 1 ч.л. мащерка
- 2 с.л. доматено пюре
- Сол и черен пипер
Приготвяне
Необходими продукти:
500 г телешка кайма
2 глави лук
Олио
2 с.л. брашно
300 мл телешки бульон
3 дафинови листа
1 ч.л. червен пипер
1 ч.л. мащерка
2 с.л. доматено пюре
Сол и черен пипер
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Лукът се нарязва на ситно и се запържва в добре загрят тиган с малко олио на дъното, докат
Японски чийзкейк
10 съставки
- 300 г крема сирене
- 170 г извара
- 40 г краве масло
- 3 яйца
- 70 г захар
- 8 г ванилова захар
- 30 г царевично нишесте
- 30 мл лимонов сок
- 70 мл готварска сметана
- 1 с.л. бренди
Приготвяне
Необходими продукти:
300 г крема сирене
170 г извара
40 г краве масло
3 яйца
70 г захар
8 г ванилова захар
30 г царевично нишесте
30 мл лимонов сок
70 мл готварска сметана
1 с.л. бренди
Купете тави за печене
Когато стане дума за печене, по-важно и от най-добрата рецепта е да имате подходящите тави, тави със скара, йенски тенджери, плочи и формички за сладкиши.
Изберете си тава
Начин на приготвяне:
Крема сиренето, изварата и маслото, оставени предварително
Португалска супа калдо верде
9 съставки
- 500 г картофи
- Зехтин екстра върджин
- 500 г кромид лук
- 1 морков
- 200 г чоризо
- 600 г кейл
- 1 скилидка чесън
- Оцет
- Сол и черен пипер
Приготвяне
Необходими продукти:
500 г картофи
Зехтин екстра върджин
500 г кромид лук
1 морков
200 г чоризо
600 г кейл
1 скилидка чесън
Оцет
Сол и черен пипер
Купете тенджери
Ако обичате да готвите у дома, то знаете колко важно е да имате качествени съдове. Керамични и индукционни, чугунени, плитки и дълбоки - тук ще намерите всички видове.
Изберете си тенджера
Начин на приготвяне:
Лукът и чесънът се нарязват на дребно и се запържват в загрята тенджера с малко зехтин
За 20 минути: Сьомга с портокалов дресинг
7 съставки
- 500 г филе от сьомга
- 1 портокал
- 2 с.л. портокалов конфитюр
- 2 с.л. дижонска горчица
- 2 с.л. соев сос
- 1 ч.л. кориандър
- Сусамови семена
Приготвяне
Необходими продукти:
500 г филе от сьомга
1 портокал
2 с.л. портокалов конфитюр
2 с.л. дижонска горчица
2 с.л. соев сос
1 ч.л. кориандър
Сусамови семена
Купете тави за печене
Когато стане дума за печене, по-важно и от най-добрата рецепта е да имате подходящите тави, тави със скара, йенски тенджери, плочи и формички за сладкиши.
Изберете си тава
Начин на приготвяне:
Фурната се включва да загрява на 180 градуса.
В купа се изстисква сока от един портокал и се
Ароматно: Царевичен хляб
8 съставки
- 90 г пшенично брашно
- 90 г царевично брашно
- 1½ ч.л. бакпулвер
- 1/2 ч.л. сода
- 1/2 ч.л. сол
- 240 мл прясно мляко
- 2 яйца
- 70 г краве масло
Приготвяне
Необходими продукти:
90 г пшенично брашно
90 г царевично брашно
1½ ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. сода
1/2 ч.л. сол
240 мл прясно мляко
2 яйца
70 г краве масло
Купете тави за печене
Когато стане дума за печене, по-важно и от най-добрата рецепта е да имате подходящите тави, тави със скара, йенски тенджери, плочи и формички за сладкиши.
Изберете си тава
Начин на приготвяне:
Двата вида брашно се смесват, разбъркват се с вилица и към тях се добавят бакпулверът, содата
