Необходими продукти:
- 2 ч.л. зехтин
- 300 г пилешко филе, нарязано на тънки ивици
- 1 ч.л. пушен червен пипер
- 1 ч.л. смлян кимион
- щипка лют пипер или чили на вкус
- 1 лайм
- 1 узряло авокадо
- 2 с.л. кисело мляко
- малка шепа кориандър
- 4 тортили
- няколко листа зелена салата
- 1 домат, нарязан
Начин на приготвяне:
- Загрейте зехтина в тиган на умерено силен огън. Добавете пилешкото месо и го гответе 6-8 минути, докато се зачерви добре и остане сочно отвътре.
- Поръсете с пушения червен пипер, кимиона и лютия пипер. Разбъркайте внимателно, за да полепнат подправките по месото. Накрая добавете малко сок от лайм, който ще придаде свежест и леко кисел акцент.
- В купа намачкайте авокадото с киселото мляко до гладък крем. Добавете ситно нарязан кориандър и още малко сок от лайм. Овкусете със сол и черен пипер.
- Затоплете тортилите за кратко в сух тиган. Намажете всяка с авокадовия крем, добавете салата, домати и пикантното пилешко.
- Навийте тортилите плътно и ги поднесете веднага, докато месото е още топло.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}