Публикации
Показани са 21 от общо 4800 резултата
Английски Hot Cross кифлички
12 съставки
- 1/2 ч.ч. стафиди + 1 чаша гореща вода
- 3/4 ч.ч. много топло мляко
- 1/2 ч.ч. бяла захар + 1/2 ч.л захар
- 4 с.л. меко несолено масло
- 1/2 ч. л. сол
- 1 пакетче суха мая
- 2 големи яйца
- 3 1/2 ч.ч. универсално брашно
- 1/4 ч. л. канела на прах
- Щипка смляно индийско орехче
- За намазване на питките: 1 яйце, добре разбито с 1 ч. ч. вода
- За глазурата: 1/2 чаша пудра захар, смесена с 2 1/2 ч.л. мляко
Приготвяне
Необходими продукти:
1/2 ч.ч. стафиди + 1 чаша гореща вода
3/4 ч.ч. много топло мляко
1/2 ч.ч. бяла захар + 1/2 ч.л захар
4 с.л. меко несолено масло
1/2 ч. л. сол
1 пакетче суха мая
2 големи яйца
3 1/2 ч.ч. универсално брашно
1/4 ч. л. канела на прах
Щипка смляно индийско орехче
За намазване на питките: 1 яйце, добре разбито с 1 ч. ч. вода
За глазурата: 1/2 чаша пудра захар, смесена с 2 1/2 ч.л. мляко
Начин на приготвяне:
В малка купа смесете стафидите и горещата вода, оставе
Златисто брюкселско зеле с чесън
5 съставки
- 500 г брюкселско зеле
- 3 с.л. зехтин
- 2 големи скилидки чесън, нарязани на филийки
- ¼ с.л. чесън на прах
- Сол и черен пипер на вкус
Приготвяне
Необходими продукти:
500 г брюкселско зеле
3 с.л. зехтин
2 големи скилидки чесън, нарязани на филийки
¼ с.л. чесън на прах
Сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 200 градуса.
Почистете главичките зеле от пожълтелите листа и ги разполовете. Преместете ги в купа.
Запържете скилидките чесън за няколко минути, до придобиването на златист цвят.
Сложете зехтина върху брюкселското зеле, поръсете го с чесъна на прах, подправете със сол и черен пипер. Разбъркай
Ароматен черен боб с гарнитура от бял ориз
12 съставки
- 250 г черен боб
- 6 чаши зеленчуков бульон
- 2 с.л. зехтин
- 1 глава лук, нарязан на ситно
- 3 скилидки чесън, смлени
- 2 дафинови листа
- ½ ч.л. сух риган
- ½ ч.л. лют сос
- ½ ч.л. сол
- 1 с.л. захар
- 2 с.л. балсамов оцет
- Варен ориз за гарнитура
Приготвяне
Необходими продукти:
250 г черен боб
6 чаши зеленчуков бульон
2 с.л. зехтин
1 глава лук, нарязан на ситно
3 скилидки чесън, смлени
2 дафинови листа
½ ч.л. сух риган
½ ч.л. лют сос
½ ч.л. сол
1 с.л. захар
2 с.л. балсамов оцет
Варен ориз за гарнитура
Начин на приготвяне:
В тенджера сложете 2 чаши вода заедно с боба и варете на средна температура на котлона.
Отстранете от котлона, когато е готов, покрийте го и го оставете да престои 1 час.
Сотирайте лука и чесъна в олиото, док
Сладкиш с боровинки без брашно
6 съставки
- 400 г пълномаслено кисело мляко
- 4 яйца
- 100 г захар
- 50 г царевично нишесте
- 1 ч.л. бакпулвер
- 50 г замразени боровинки
Приготвяне
Необходими продукти:
400 г пълномаслено кисело мляко
4 яйца
100 г захар
50 г царевично нишесте
1 ч.л. бакпулвер
50 г замразени боровинки
Начин на приготвяне:
Белтъците и жълтъците от яйцата се разделят в две отделни купи.
Жълтъците се разбиват със захарта на крем. Към тях се добавя киселото мляко. Разбърква се добре.
Прибавят се нишестето, бакпулвера и предварително смлените в блендер боровинки.
Белтъците се разбиват на твърд сняг. Прибавят се внимателно към жълтъчната смес.
Бъ
