Необходими продукти:
- 6 яйца
- 300 мл прясно мляко
- Сол и черен пипер
- 1 с.л. краве масло
- 2 стръка пресен лук, наситнени
Начин на приготвяне:
- В купа разбийте яйцата и добавете солта, черния пипер и пресния лук. Разбъркайте добре сместа.
- Излейте прясното мляко и разбъркайте отново.
- Намажете една тавичка или йенска тенджера с краве масло и изсипете яйчената смес в нея.
- Печете на 180 градуса до готовност на омлета.
- Севирайте всяка порция с малка бучка краве масло отгоре и поръсете с черен пипер.