Необходими продукти:
- 4-5 листа маруля
- 6-7 репички, на полумесеци
- 8 чери домата, разполовени
- 1 стъбло от целина, на ситно
- 1 скилидка чесън, наситнена
- 2 с.л. кисело мляко
- 2 с.л. майонеза
- Зехтин
- Черен пипер
- 1 ч.л. балсамов оцет
- 1/2 ч.л. кимион
- 1/2 ч.л. куркума
- 1/4 ч.л. индийско орехче на прах
Начин на приготвяне:
- Марулята се измива, почиства от мръсотията и се нарязва на едро в купа.
- Към нея се добавят репичките и чери доматите, както и наситненото стъбло от целина.
- В малка купа се прави сос от майонезата, 2-3 с.л. зехтин, балсамовият оцет, черният пипер, чесънът, киселото мляко, кимионът, куркумата и индийското орехче.
- Този дресинг се изсипва при зеленчуците, всичко се разбърква и се оставя в хладилника за 30 мин., след което салатата се сервира и се предлагат сол и черен пипер за овкусяване.