2 ч.ч. захар
1 ч.ч. олио
1 ч.ч. кисело мляко
1 п. амонячна сода (10 г)
1/2 ч.л. сода бикарбонат
около 1 кг брашно
За крема:
1 ч.ч. захар
125 г меко масло
1 ч.ч. счукани орехи
1 ч.ч. прясно мляко
За декорация:
червена и жълта сладкарска боя
захар за овалване
листенца чемшир
Яйцата се разбиват със захарта. Добавят се олиото и киселото мляко, в което са разтворени содата бикарбонат и амонячната сода. Добавя се брашното до постигане на меко, лепкаво тесто. Оставя се да почине за 2 часа, след което от него се оформят топчета колкото орех и се редят в намазнена тавичка на разстояние едно от друго. Пече се на 180 градуса до порозовяване. Изпечените сладки се издълбават с остър нож, като трохите се запазват за приготвянето на крема. За приготвянето на крема се разбиват маслото със захарта. Добавят се орехите и трохите, които предварително се били накиснати в прясното мляко, и се разбърква добре. С така получения пълнеж се напълват издълбаните сладки, слепват се две по две и се потапят в жълта и червена сладкарска боя, а след това се овалват в захарта. Накрая се украсяват с листенце чемшир. Да ви е сладко!
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}