1 1/2 ч.ч. захар
1 1/2 ч.ч. брашно
1 ч.лъж.
сода
8 суп. лъж. олио
1-2 суп. лъж. какао
пудра захар
1 СМЕС: Разбиваме 4 жълтъка и 3 цели яйца + 1 ч.ч. захар + 8 суп. лъж., олио + 1 ч.ч. брашно, смесено със содата. Разделя се на две части, като едната е малко повече от другата.
2 СМЕС: Тази, която е по-малко - към нея се прибавя какаото.
3 СМЕС: Разбиват се 4 белтъка на сняг и се прибавят 1/2 ч.ч. захар + 1/2 ч.ч. брашно. Подрежда се в намазана с олио и поръсена с брашно тавичка (аз използвам тавичката на електрическата тенджера и в средата поставям чашката,защото сместа е много и от нормалните форми за кекс излиза). Сместа се насипва с лъжица равномерно, навсякъде. Всяка една смес покрива напълно предната. Изсипваме първо кафявата, после бялата - като върху бялото се поръсва с цедка сухо какао, да покрие навсякъде. Най-отгоре върху сухото какао се насипва жълтата смес. Пече се в предварително загрята фурна до 100-150 градуса около 30-35 мин. Като се изпече се изважда, престоява 5 мин. и се обръща в поднос. Наръсва се с пудра захар, докато е топъл, за да полепне. Идва момент на най-изненадващото - като го нарежете ще видите колко красиви форми сте създали.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}