Сините сливи, макар че обикновено се свързват със сладки десерти и конфитюри, могат да бъдат изключително вкусни и в солени ястия. Ето няколко идеи, които ще ви изненадат с уникалния си вкус и неповторим аромат.
Печено пиле с розмарин
Сините сливи придават на специалитетa едва доловима сладост и лека киселинност, която перфектно допълва аромата на розмарина и месото. Това ястие е идеално за специални поводи или семейни събирания.
Салата с рукола и козе сирене
Тя комбинира горчивия вкус на руколата с кремообразното козе сирене и сладостта на сушените сини сливи. Добавете малко орехи и дресинг от мед и балсамов оцет. Резултатът е една много добре балансирана на вкус салата, която ще впечатли всеки ваш гост.
Купете тави за печене
Патешко филе с червено вино
Това е класическо ястие, което може да бъде обогатено със сос от сини сливи. Сладостта на сливите и дълбокият вкус на виното се превръщат в един богат и комплексен сос, който подчертава нежността на патешкото месо. Сервирайте ястието с картофено пюре или ризото.
Пълнени чушки
Традиционната рецепта за пълнени чушки може да бъде разнообразена със сини сливи. Комбинацията от ориз, зеленчуци и сини сливи придава нов и интересен вкус на това любимо българско ястие. Можете да добавите и щипка канела, за да създадете малко по-загадъчен вкус.
Свински ребра
Ето и нещо любопитно и експериментално. Пригответе ребрата на грил или във фурната и ги полейте със смес от пасирани сини сливи и барбекю сос. Тази комбинация е идеална за летни барбекюта и събирания на открито.
Киш със сини сливи и прошуто
Кишът е легендарно ястие, което може да бъде приготвено с различни съставки. Опитайте варианта със сини сливи и прошуто - сладостта на сливите и соленият вкус на прошутото създават хармонична комбинация, която ще зарадва всички любители на френската кухня.
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}