Олиото от гроздови семки е изключително полезно за здравето, благодарение на своите хранителни свойства и антиоксидантни качества. Нека видим и за какво можем да го използваме.
Ползи за здравето
- Богато е на антиоксиданти: То съдържа високи нива на полифеноли, които са мощни антиоксиданти. Те помагат за неутрализирането на свободните радикали в организма и намаляват риска от сърдечно-съдови проблеми и хронични заболявания.
- Полезни мазнини: Олиото от гроздови семки е богато на мононенаситени и полиненаситени мастни киселини, които подпомагат здравословното функциониране на сърцето и понижават нивата на лошия холестерол (LDL).
- Противовъзпалителни свойства: Полифенолите имат и противовъзпалителни ефекти, затова редовната употреба на олиото от гроздови семки е една наистина добра идея.
- Грижа за кожата: Продуктът много често се използва и в козметичната индустрия заради хидратиращите и антиоксидантните си свойства. Лекува акне, както и рани от изгаряне, а освен това се прилага и като естествена слънцезащита
Купете канистери и буркани
Употреба в кухнята
- Салати: Олиото от гроздови семена е идеално за направата на най-различни дресинги. Неговият лек и ненатрапчив вкус позволява на останалите съставки да изпъкнат. Можете да го смесите с балсамов оцет, мед и горчица.
- Мариноване: Използвайте го и за мариноване на месо и риба. Неговите антиоксидантни свойства ще помогнат за запазване на свежестта и вкуса на продуктите.
- Печене и пържене: Поради своята висока точка на димене - около 216°, олиото от гроздови семки е подходящо за печене и пържене. То не загаря лесно и не оставя неприятен вкус.
- Сосове и разядки: Добавете малко от полезния и вкусен продукт към любимите си сосове или разядки. Така ще ги направите по-полезни и доста по-ароматни. Например можете да го използвате с хумус или гуакамоле.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}