Необходими продукти:
- 1 кг картофи
- 500 г кайма
- 3 глави лук
- 1 с.л. брашно
- Сол и черен пипер
- Олио
- 1 кофичка заквасена сметана
- 1 ч.ч. прясно мляко
- Пресен лук, наситнен
Купете тави за печене
Начин на приготвяне:
- Картофите и 1 глава лук се обелват и се настъргват на ренде. Смесват се в купа с брашното, малко сол и черен пипер.
- Останалият лук се наситнява и се запържва с каймата в добре загрят тиган с малко олио.
- Каймата се разбърква с картофената смес и всичко се разпределя в няколко гювечета, които се изпичат на предварително загрята на 180 градуса фурна за 45 мин.
- Готовите гювечета се сервират, като им се махат капачетата и всяка порция се полива със сос от разбити заедно заквасена сметана и прясно мляко. Наръсва се наситнен зелен лук.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}