Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Балканска кухня с шеф Андре Токев

Изключителни месни и безмесни ястия в Chef Talent


Шестата седмица на първото кулинарно състезание за деца в България Chef Talent премина под знака на вегетарианската и балканската кухни. Младите кулинари Камелия, Миа, Зорница, Спартак, Велизар и Теодор демонстрираха знания и умения в кухнята, достойни за професионални готвачи.

Преди да започне същинското приготвяне на вегетарианските ястия, малчуганите получиха любопитна информация от Богдана за възникването на безмесното хранене. Веднага след това шеф Токев реши да изпита уменията на децата в меренето на точно количество сол. Победител в играта стана Теодор. Той получи правото да избере уред само за себе си. Спартак спечели куиза и това му осигури възможност да разпредели продуктите за останалите състезатели.

Източник: Soul&Pepper TV

Децата получиха точно 45 мин. да сготвят всички продукти. В кухнята на Chef Talent настана истински вегетариански екшън, а младите кулинари определено доказаха защо са сред избраните да участват в предаването. Зрителите видяха тропическа пролетна салата, стек от целина, габровска манджа с поширани яйца, миди Сен Жак от земна ябълка и торта "Тигърче" с пюре от шамфъстък.

Епизодът с второто предизвикателство за седмицата - балканска кухня, започна със съобщаване на точките, които децата си спечелиха с вегетарианските си гозби. Спартак получи една точка, а пълният комплект от 6 заслужено отиде при Миа. Богдана и Андре обогатиха знанията на младите таланти с ценна информация за балканската кухня. Последва бърз куиз, който Миа спечели и разпредели участниците на главни и помощник-готвачи. Веднага след това децата трябваше да разрежат парчета кашкавал на равни половини, а най-прецизна бе Зорница. Тя разпредели различните видове месо, с които трябваше да готвят останалите.

Източник: Soul&Pepper TV

Шеф Андре Токев постави начало на готвенето, а ястията бяха инспирирани от Гърция, Сърбия и Турция. Въпреки че между двойките се усещаше напрежение, всички се представиха блестящо със задачата. Спартак заслужено получи двете точки на Богдана, а победител на седмицата стана Велизар. Той получи специална награда.

Детското кулинарно състезание се излъчва всеки понеделник и вторник от 18:00 ч. в ефира на Soul&Pepper TV.

Последвайте ни и в социалните мрежи:

Instagram - тук

TikTok - тук

Facebook - тук

Дайте оценка:

Тагове: Chef Talent

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче