Домашен ванилов сладолед с ягоди

Категория: / Десерти
Време за приготвяне:
20 минути
от: Vania Georgievaна 15.07.2016г.

Продукти

3 жълтъка
100 г захар
10 г (може и течна) ванилова захар 
200 мл прясно мляко
200 мл сладкарска сметана
1/2 бурканче сладко от ягоди

Начин на приготвяне

Разбиваме жълтъците, захарта и ванилията на пяна. Разбъркваме и постепенно добавяме от прясното мляко. Сметаната разбиваме отделно, след което внимателно смесваме със разбитите яйца и мляко. Готовата смес оставяме във фризера да се охлади и замрази. Сервираме в чаши и гарнираме със сладко от цели ягоди.

Коментари