4-5 сварени картофа
200 г сирене
сол
черен пипер
3 яйца
2 с.л. брашно
1 кофичка кисело мляко
100 г кашкавал или др. подобно сирене
малко масло
Настърганите картофи, тиквички и кашкавал смесваме заедно с яйцата и натрошеното сирене. Добавяме сол и черен пипер на вкус. Хомогенната смес разстиламе в намазана с масло тавичка. Отгоре също може да сложим няколко бучки масло.
Печем за 20 минути в предварително загрята фурна на около 200-220 градуса. След това заливаме огретена със смес от киселото мляко и брашно и печем до златисто.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}