1 връзка броколи
2 картофа
2 моркова
1 глава лук
1 скилидка чесън
150 г топено сирене
сол
черен пипер
Изчистете и нарежете зеленчуците на едри кубчета и сложете във вода със сол. Сварете ги до пълна готовност. След това пасирайте всичко. Аз го правя на блендер, като пасирам зеленчуците и след това ги връщам при бульона.
Върнете супата на котлона и добавете топеното сирене. Бъркайте, докато напълно се разтопи. Накрая добавете щипка черен пипер и сервирайте с крутони.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}