Тесто:
500 г брашно
250 мл прясно мляко
20 г мая
15 г сол
5 г захар
За гарниране:
колбас
червена и зелена чушка
чери домати
маслини
трюфели от консерва
настърган кашкавал
Маята и захарта се разтварят в леко затоплено прясно мляко и се разбъркват с брашно до рядка кашичка. Сместа втасва за 30 минути и с останалите описани за тестото продукти се замесва меко тесто, което отново трябва да втаса.
Оформя се тънка кръгла кора за пицата, която се гарнира с продукти по избор и се пече при 250 градуса за 10-15 минути.
Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter
Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност