7 съставки

• 4 обезкостени и почистени от кожата филета от сьомга, общо около 550 г, нарязани на парчета
• 2 с.л. паста от червено тайландско къри
• Парче джинджифил с размер на палец, настъргано на ситно
• 1 ч.л. соев сос
• 1 връзка кориандър, половината нарязана, а от другата половина отделени само листата
• 1 ч.л. растителна мазнина
• резени лимон, за сервиране

Приготвяне

22 съставки

• 1 стрък праз
• 2 моркова
• сол
• зехтин
• мащерка
• джоджен
• млени домати от консерва
• пушен червен пипер
• 1 чаша разтворен телешки бульон от кубче
• 150 г късчета от печено пиле
• ябълков оцет
• сумак
• 1/2 ч.л. канела
• 200 мл бира
• 1 с.л. горчица
• 1 консерва грах (180 г)
• 3 скилидки чесън, наситнени
• 1/2 кофичка кисело мляко
• 2 жълтъка
• сокът от 1 лимон
• краве масло
• магданоз, наситнен

Приготвяне

8 съставки

• 60 мл олио
• 75 г кисело мляко
• 1 яйце
• 2 с.л. прясно мляко
• 100 г пудра захар
• 150 г самонабухващо брашно
• ¼ ч. л. сода
• 75 г боровинки, парченца шоколад или сушени плодове

Приготвяне

7 съставки

• 1 шепа спанак, нарязан на едро
• 100 г броколи, начупено на по-дребни розички
• 2 стръка селъри
• 4 с.л. кокосови люспи
• 1 банан
• 300 мл ядково мляко
• ¼ чаена лъжичка спирулина или веган протеин на прах (може и животински, ако не спазвате хранителен режим без месо и млечни продукти)

Приготвяне

11 съставки

• 200 г панчета или бекон на кубчета или филийки
• 2 и ½ с.л. зехтин
• малка връзка магданоз, нарязана на ситно
• Листата от две малки връзки босилек
• Листата от 4 големи стръка мента, нарязани на едро
• 4 жълтъка
• 50 г пармезан, настърган
• 350 г спагети
• 125 г аспержи, почистени от твърдите долни краища и нарязани на 3-4 сантиметрови парчета
• 125 г броколи, разделени на розички
• 125 г пресен или замразен грах

Приготвяне

10 съставки

• Настърганата кора и сокът от 2 портокала
• 2 с.л. куантро
• 350 г микс от сушени плодове
• 100 г цяла коктейлни череши
• 250 г марципан
• 200 г меко масло, нарязано на кубчета
• 200 г пудра захар
• 350 г самонабухващо брашно
• 4 големи яйца
• 2 с.л. прясно мляко

Приготвяне

8 съставки

• 1 авокадо, обелено и без костилка
• 210 г нахут, отцеден
• 1 скилидка чесън, счукана
• щипка лют червен пипер на люспи
• 1 лайм, изцеден
• 2 моркова, нарязани на лентички
• 2 зелени чушки, нарязани на лентички
• ½ краставица, нарязана на по-дебели лентички

Приготвяне

10 съставки

• 100 г киноа
• 3 с.л. екстра върджин зехтин
• Сокът от 1 лимон
• ½ с.л. бял винен оцет
• 120 г риба тон от консерва, отцедена
• 1 авокадо, без костилката, обелено и нарязано на парчета
• 200 г чери домати, разполовени
• 50 г сирене, нарязано на кубчета
• 50 г бейби спанак
• 2 с.л. смес от семена, запечени на сух тиган

Приготвяне

7 съставки

• 2 с.л. масло
• 3 с.л. доматено пюре
• 1 ч. л. пушен червен пипер
• 800 г картофи, нарязани на малки кубчета
• 4 скилидки чесън
• сок от ½ лимон
• шепа магданоз, едро нарязан

Приготвяне

4 съставки

• 125 г обикновено брашно
• заместител на яйца, еквивалентен на 1 цяло яйце, смесено с 2 супени лъжици вода
• 250 мл конопено или кокосово мляко
• олио за пържене

Приготвяне

18 съставки

• 200 мл прясно мляко
• 85 г масло
• 2 големи яйца
• 550 г брашно, плюс допълнително за месене
• 2½ ч.л. суха мая
• 50 г пудра захар
• масло, за намазване
• 125 г масло, плюс допълнително за намазване
• 1 супена лъжица смляна канела
• 1 ч. л. смлян джинджифил
• 1 ч. л. смляно индийско орехче
• 225 г светла захар мусковадо
• 140 г орехи, запечени и нарязани на едро
• 100 г пудра захар, пресята
• ½ чаена лъжичка ванилов екстракт
• 1 супена лъжица прясно мляко
• щипка смляна канела
• 2 супени лъжици масло, разтопено

Приготвяне

8 съставки

• 1 кг аспержи
• 1 средно голяма глава жълт лук
• 2 скилидки чесън
• 2 с.л. масло
• 1 и ½ ч.л. сол
• ¼ ч.л. черен пипер
• 4 ч.ч. пилешки или зеленчуков бульон
• ½ ч.л. сметана за готвене

Приготвяне