Публикации
Показани са 21 от общо 5072 резултата
Лесни картофени кюфтенца с магданоз
3 съставки
- 600 г картофи, нарязани на кубчета
- 2 супени лъжици (около 30 г) масло
- 35 г ситно нарязан магданоз
Приготвяне
Необходими продукти:
600 г картофи, нарязани на кубчета
2 супени лъжици (около 30 г) масло
35 г ситно нарязан магданоз
Начин на приготвяне:
Сварете картофите в голяма тенджера с вряща подсолена вода, докато омекнат, около 6-8 минути.
Отцедете и оставете да изстинат в гевгир.
Върнете картофите обратно в тенджерата, добавете маслото и магданоза и намачкайте, докато всичко се смеси добре. Подправете със сол и черен пипер на вкус и оставете сместа да се охлади напълно, около 30-45 минут
Десерт с кроасани и боровинки
4 съставки
- 6 големи кроасана
- 500 г ванилов крем, приготвен и горещ
- 250 г пресни или замразени боровинки
- пудра захар, за поръсване
Приготвяне
Необходими продукти:
6 големи кроасана
500 г ванилов крем, приготвен и горещ
250 г пресни или замразени боровинки
пудра захар, за поръсване
Начин на приготвяне:
Разрежете всеки от кроасаните наполовина, след което ги сложете без определен ред, като ги застъпвате леко, в дълбока средно голяма тава за печене около 20 х 20 см.
Изсипете крема върху и около кроасаните, след което оставете настрана за 30 минути-1 час, за да могат кроасаните да поемат малко от крема.
Загрейте фурната на 1
Деликатна торта с шамфъстък
13 съставки
- 250 г масло на стайна температура
- 200 г шамфъстък, нарязан на едро
- 80 г обикновено брашно
- 1 ч.л. бакпулвер
- 225 г пудра захар
- 4 яйца, на стайна температура
- 1 ч.л. ванилов екстракт
- 100 г пудра захар
- 250 г маскарпоне
- 200 мл сладкарска сметана
- 100 г паста от шамфъстък
- 400 г ягоди, измити и нарязани на парченца
- Настърганата кора от 1 лайм
Приготвяне
Необходими продукти:
250 г масло на стайна температура
200 г шамфъстък, нарязан на едро
80 г обикновено брашно
1 ч.л. бакпулвер
225 г пудра захар
4 яйца, на стайна температура
1 ч.л. ванилов екстракт
За крема:
100 г пудра захар
250 г маскарпоне
200 мл сладкарска сметана
100 г паста от шамфъстък
400 г ягоди, измити и нарязани на парченца
Настърганата кора от 1 лайм
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса.
Намажете с масло и застелете форма за торта с диамет
Сочни пилешки гърди в хлебни трохи
3 съставки
- 4 обезкостени пилешки гърди
- 25 г чесново масло на стайна температура
- 25 г хлебни трохи или галета
Приготвяне
Необходими продукти:
4 обезкостени пилешки гърди
25 г чесново масло на стайна температура
25 г хлебни трохи или галета
Начин на приготвяне:
Поставете пилето в тава, намажете с малко масло, подправете със сол и черен пипер и печете на програма "Грил" за 15 минути, като през това време обърнете пилешките гърди веднъж.
Смесете заедно останалото чесново масло и хлебните трохи.
Извадете пилето и намажете всяко парче с маслото и трохите.
Върнете във фурната и гответе 3-5 минути, докато х
За доза витамини: Смути с череши
4 съставки
- 300 г пресни или замразени череши без костилки
- 150 г кисело мляко
- 1 голям банан, нарязан
- ½ чаена лъжичка ванилов екстракт
Приготвяне
Необходими продукти:
300 г пресни или замразени череши без костилки
150 г кисело мляко
1 голям банан, нарязан
½ чаена лъжичка ванилов екстракт
Начин на приготвяне:
Прехвърлете всички съставки в блендер и разбийте до гладкост.
Регулирайте гъстотата по ваш вкус с 50-100 мл студена вода.
Сервирайте в четири чаши или охладете до 24 часа, като разбъркате добре преди сервиране.
За освежаване: Студен млечен десерт с грозде
6 съставки
- 250 г бяло, сладко грозде
- 3 супени лъжици пудра захар
- 200 г гъсто кисело мляко
- 1-2 с.л пудра захар
- 1 ч. л. ванилов екстракт
- 200 мл сметана
Приготвяне
Необходими продукти:
250 г бяло, сладко грозде
3 супени лъжици пудра захар
200 г гъсто кисело мляко
1-2 с.л пудра захар
1 ч. л. ванилов екстракт
200 мл сметана
Начин на приготвяне:
Поставете гроздето и захарта в касерола с вода. Загрейте леко, като разбърквате, след това оставете да заври и гответе, докато плодовете започнат да се пукат.
Намачкайте плодовете с уред за мачкане на картофи или с вилица, докато станат на каша. Оставете да изстине, след това приберете в хладилника, за
Мъфини с малини и бял шоколад
11 съставки
- 100 г краве масло на стайна температура
- 65 г пудра захар
- 65 г кафява захар
- 2 големи яйца на стайна температура
- 125 г кисело мляко
- 1 ч.л. ванилов екстракт
- 5 супени лъжици прясно мляко
- 250 г самонабухващо брашно
- 1 ч.л. бакпулвер
- 200 г малини (пресни или замразени)
- 75 г шоколадови капки от бял шоколад
Приготвяне
Необходими продукти:
100 г краве масло на стайна температура
65 г пудра захар
65 г кафява захар
2 големи яйца на стайна температура
125 г кисело мляко
1 ч.л. ванилов екстракт
5 супени лъжици прясно мляко
250 г самонабухващо брашно
1 ч.л. бакпулвер
200 г малини (пресни или замразени)
75 г шоколадови капки от бял шоколад
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 200 градуса и сложете хартиени кошнички в 12 отвора на форма за мъфини.
Разбийте заедно маслото и захарта за 5 минути,
За закуска: Тост "Монте Кристо"
9 съставки
- 2 супени лъжици дижонска горчица
- 2 ч.л майонеза
- 2 филийки бял хляб
- 2 слайса свинска шунка
- 2 слайса пуешко филе
- 50 г сирене "Ементал", нарязано
- 1 яйце
- 2 супени лъжици прясно мляко
- бучка масло
Приготвяне
Необходими продукти:
2 супени лъжици дижонска горчица
2 ч.л майонеза
2 филийки бял хляб
2 слайса свинска шунка
2 слайса пуешко филе
50 г сирене "Ементал", нарязано
1 яйце
2 супени лъжици прясно мляко
бучка масло
Начин на приготвяне:
Смесете горчицата и майонезата в малка купа, след което намажете всяка филия с тях.
Отгоре сложете по един слайс шунката, пуешкото и сиренето, след това поставете другата филийка хляб.
Разбийте яйцето и млякото в широка, плитка купа или съд. Потопе
Класика в жанра с коктейла Sex on the beach
6 съставки
- Лед
- 50 мл водка
- 25 мл шнапс от праскови
- 2 портокала, изцедени, плюс 2 резена за гарниране
- 50 мл сок от червена боровинка
- Глазирани череши, за украса
Приготвяне
Необходими продукти:
Лед
50 мл водка
25 мл шнапс от праскови
2 портокала, изцедени, плюс 2 резена за гарниране
50 мл сок от червена боровинка
Глазирани череши, за украса
Начин на приготвяне:
Напълнете две високи чаши с кубчета лед.
Изсипете водката, шнапса от праскови и плодовия сок в голяма кана и разбъркайте.
Разпределете сместа между двете чаши и разбъркайте внимателно с лъжица с дълга дръжка, за да се смесят.
Гарнирайте с коктейлните череши и резенчета портокал.
Консумира
Хрупкави маслени бисквитки "Разтапящи моменти"
7 съставки
- 200 г масло на стайна температура
- 150 г пудра захар
- 1 яйце
- ¼ чаена лъжичка ванилов екстракт
- 250 г самонабухващо брашно
- 50 г овесени ядки
- 12 глазирани череши, разполовени
Приготвяне
Необходими продукти:
200 г масло на стайна температура
150 г пудра захар
1 яйце
¼ чаена лъжичка ванилов екстракт
250 г самонабухващо брашно
50 г овесени ядки
12 глазирани череши, разполовени
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 190 градуса и застелете две тави с хартия за печене.
Сложете маслото, захарта, яйцето, ванилията и брашното в купа с малка щипка сол и разбийте всичко заедно, докато се смесят напълно и се оформи тесто.
Прехвърлете овесените ядки в плитка чиния.
Разд
За закуска: Препечена филийка с яйце, авокадо и пушена сьомга
6 съставки
- бучка масло
- 2 филийки бял хляб
- ½ зряло авокадо
- ½ лимон
- 1 голямо яйце
- Няколко парченца пушена сьомга
Приготвяне
Необходими продукти:
бучка масло
2 филийки бял хляб
½ зряло авокадо
½ лимон
1 голямо яйце
Няколко парченца пушена сьомга
Начин на приготвяне:
Загрейте голям тиган на среден огън.
Намажете с масло двете страни на всяка филия хляб, ако правите повече от една наведнъж, след което изрежете голям кръг от средата на филията с помощта на нож или ринг.
Поставете филийките хляб, включително изрязаното парче, в тигана и гответе за 2 минути до златисто.
Докато хлябът се пече, нарежете авок
Гладка и лека крем супа от моркови
11 съставки
- 1½ супена лъжица масло
- 1 глава лук, нарязана
- 1 стрък целина, нарязан
- 3 скилидки чесън, 2 смачкани и 1 цяла
- 1 кг моркови, нарязани на ситно
- 1,5 л зеленчуков или пилешки бульон
- ½ малка връзка мащерка
- 2 дебели филийки квасен хляб
- 1 супена лъжица микс от семена
- 1 с. л. наситнен магданоз
- 1½ супена лъжица готварска сметана, плюс допълнително за сервиране
Приготвяне
Необходими продукти:
1½ супена лъжица масло
1 глава лук, нарязана
1 стрък целина, нарязан
3 скилидки чесън, 2 смачкани и 1 цяла
1 кг моркови, нарязани на ситно
1,5 л зеленчуков или пилешки бульон
½ малка връзка мащерка
2 дебели филийки квасен хляб
1 супена лъжица микс от семена
1 с. л. наситнен магданоз
1½ супена лъжица готварска сметана, плюс допълнително за сервиране
Начин на приготвяне:
Загрейте 1 супена лъжица олио в голяма тенджера.
Запържете лука и целината леко за 5 ми
