Името на Елвис Пресли отдавна е символ на музиката, киното и дори храната. Кралят на рока обожавал да яде и бил прочут със своя апетит. Южняшката домашна кухня заемала специално място в сърцето му, както и любимите му сандвичи с фъстъчено масло и сладко. Но имало един продукт, който винаги стоял в хладилника му - беконът.
Елвис започвал деня си щедро и често изяждал половин килограм, а понякога и повече бекон, придружен от испански омлет, пържени картофи, портокалов сок и черно кафе. В други дни закуската включвала бекон с бъркани яйца, наденички и домашни бисквити, запържени в масло. Неговата лична готвачка - Мери Дженкинс, си спомня, че след като му поднасяла храната, той често ѝ казвал: "Мери, това е страхотно", докато маслото буквално се стичало по ръцете му. Елвис обичал бекона си хрупкав, но никога прегорял - "точно златист", както казвал.
Освен с яйца, Пресли често добавял бекон и в сандвичите си, винаги с щедър слой горчица. Понякога дори го хапвал заедно със сладка зърнена закуска и мляко - необичайна комбинация, но любима за него. А в някои вечери се наслаждавал на сочен бургер с бекон без никакви угризения.
Любовта на Елвис към бекона била толкова силна, че след концерт в Денвър той се озовал в ресторанта Colorado Mine Company, където открил сандвича Fool"s Gold Loaf - цяло хлебче с хрупкава коричка, пълнено с буркан фъстъчено масло, буркан сладко и обилно количество бекон. Кралят бил запленен толкова много, че когато гладът го нападнел нощем в Мемфис, той не се колебаел да се качи на личния си самолет и да отлети до Денвър, само за да си вземе този сандвич.
Не е изненада, че беконът винаги присъствал в списъка му за пазаруване. В кухнята му имало и други любими продукти - буркани с фъстъчено масло, горчица, консервирано кисело зеле и различни лакомства като шоколадови сладки, ванилов и шоколадов сладолед. А за десерт - класически бананов пудинг, типичен за южняшката кухня. Всичко това Кралят на рока обичал да полива с газирани напитки.
Елвис Пресли може и да беше музикална легенда, но в кухнята си той беше безспорният крал на бекона.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}